自己做的油闷大虾！～～

正好婆婆送了点菜过来，大蒜黄瓜都是自己家种的！喜欢里面放点黄瓜

生活水平好啊！天天吃虾

还不错啊

不错，看着好好吃

厉害

虾子

看起来不错 求步骤

其实秘诀就是菜油，看起来色泽好吃起来也香！菜油比色拉油重点，比较显油！放油，油五成热放花椒辣椒大蒜生姜炒香！然后放虾，注意了，虾放进去后先尽量摊平两年煎一下，这样是防止黄都出来了，煎一下黄凝固了不容易出来！煎好放生抽，老抽，生抽多点，老抽少，再就是盐，醋！佐料都炒匀后放啤酒煮，啤酒快煮干时放黄瓜，起锅时放点糖，味道有层次感！放点胡椒和鸡精！…………因为不喜欢重味，感觉吃那些树叶八角那些不好，所以都不放，这样味道也蛮好的，可以试试，每次烧一大锅老公都可以一个人解决了，原汁原味

感谢楼主倾囊相授，定当按照你指点的好好做一盘

感觉不错