谁能告诉我可乐鸡翅的做法.

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可乐鸡翅

1、 买好的鸡翅稍微洗洗，放入炖锅里；切姜片，少许，放入锅中； 　　

2、加姜末，葱花，八角（只放一点点），可乐，红酒，，将鸡翅淹没；加酱油，大约是可乐的1/3左右，看颜色红黑就行了。盖锅盖， 大火煮；

3、煮开后，换小火炖。炖的过程中，可以看一下颜色是不是发红，如果太淡会甜，太深则咸。炖的差不多了，用筷子戳鸡翅，感觉软了就好了。

恩，听起来就感觉不错，加红酒？呵呵，有品···

不要加红酒会苦哦！！呵呵！！

正好今天买的鸡翅，我也回家试试

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^_^，写个我的方法啊，

先放油，热了把鸡翅放入煎一下，到2面黄色时候放大蒜，姜，，可乐到至全部淹没鸡翅，，，盐，中火盖上盖焖烧，，，

入味后开盖大火收汁，味精，胡椒，好啦

我一般不放酱油，因为可乐烧干时候，鸡翅就已经变成很深色了，酱油多了会黑，不好看

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哈哈~~我也一直想做这个菜，这个星期六就去买鸡翅试试~~我也觉得用油先煎一下比较好~

锅里先放油，油温了爆姜，在放鸡翅翻炒下，到可乐，可乐要没过鸡翅就可以了，放生抽，可乐煮干就起锅