到三亚旅游度假，少不了吃三亚海鲜，品尝海鲜尤其为一项必不可少的重要节目，因为这里的海鲜真的是太有名了！在三亚，海鲜坊里的海鲜都是现捞现做的，格外新鲜，相信多挑剔的吃货也无法抵抗。如何吃到物美价廉、真材实料且原汁原味地道海鲜，又能不被黑不被宰呢？三亚重庆英姐海鲜把三亚吃海鲜攻略整理出来分享给大家，另外给大家推荐三亚吃海鲜的好地方，保证你过瘾：
{吃海鲜 你千万不能这么做}
1、在三亚路边和海边上会有很多摩托车拉客，他们会告诉你带你去吃海鲜坐车只要1块钱，海鲜都超便宜。千万不要相信！俗话说“羊毛出在羊身上”，他们会兜兜转转带你去一些不知名的小店，你可能省了车费，却花了更多冤枉钱。
所以要小心提防，Z好不要和他们搭话，不然会很难脱身，他们会一直纠缠你到去为止。
2、凡是发名片的，或者有免费车接送的千万不要去吃，连犹豫都不能有。
3、出门遇到的士司机极力推荐的店家，一定不要去。
4、在亚龙湾，实际的价钱和名片上的绝对不一样，而且是强买强卖，您说看一看的东西，他会捞出来直接给摔死，到时您想不要都难了。
5、总之不要贪小便宜吃大亏。【教物廉价美的海鲜】
第一、选准黄金购买时段，攻破漫天要价：下午3点到5点之间海鲜Z贵，因为这时候人们都想赶早，挑选到Z新鲜的海鲜，建议在五点以后去，因为海鲜保质期限不会很长，商贩都会薄利快销。
第二、自带弹簧秤，或准备一瓶500ml的矿泉水，直接放到商贩称上就可以知道他的称准不准，即便把弹簧秤放在手里，称重前摇一摇都会很有效，这是Z直接的办法。
第三、称重前一定要把装海鲜的塑料袋下边用手抠个小洞，让海水能够流出来，以免买了海鲜加海水的分量！买了螺类的，特别是基围虾，可以边挑拣边放在可以漏水的小塑料筐里，让鲜活的螺自己把海水吐出来。买螃蟹，一定用手用力按住团脐，这样可以挤出螃蟹身体内饱含的水分。
第四、盯住商贩的手，防止掉包，多年的修炼瞬间让活的变死的，手法不次于刘谦在春晚上的表演！
第五、蟹要捏一下，避免壳大无肉，是看肉够不够结实肥饱，虾避免活虾和死虾混一起。眼睛好的鱼才鲜；连得紧的虾才好；有光、沉的蟹才嫩；不粘、好看的贝才活。
第六、货比三家，千万别怕走路，多询价，多对比，心中有数。
第七、找海南本地人陪着你，或叫英姐店里的服务员陪你去，或干脆学一句海南话“啊堆几（多少钱）”，效果事半功倍。
第八、也是ZZ重要的一条！在你全神贯注挑海鲜的时候，别忘记了自己的包，防盗是出门旅游第一要务!
三亚重庆英姐海鲜加工店：为您推荐原汁原味、价格实惠的地方：
三亚Z大的海鲜交易市场——第一市场，虽然显得有些陈旧，但是它的热闹程度却不为环境所左右，海鲜品种齐全，价格较低，可到海鲜加工店现场加工，既能保证吃到新鲜海鲜，还能看师傅们的加工全程。
谨记：第一市场非常的热闹，所以如果司机把你带到一个荒僻的地方，那么无疑，他把你带到了假的市场了。第一市场的位置靠近解放路，绝对的主商业街道上。
公交：1路、2路、3路、4路、6路、7路、8路、10路、12路可到达；亲民街也是一样的在第一市场下车！
出租车：市区内可乘坐出租车，约8-10元左右。 【其他海鲜广场】
吃海鲜时的注意事项：
1、吃海鲜时，适量喝点白酒和米醋，但吃海鲜不宜喝啤酒，因为食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸从而引发痛风。
2、吃海鲜后，一小时内不要食用冷饮、西瓜、椰子，不要马上洗澡，可吃点黄莲素，以防拉肚子；
3、海鲜富含高蛋白，容易对蛋白质过敏的人请不要贪食哦(海鲜中毒即由此引起)；
4、吃海鲜Z好的时间是在晚上5点以后，要掌握好时间，去早了天气太热，去迟了有些品种没了；
5、不要在吃海鲜时要很多其他东西，结果海鲜没吃多少，肚子被撑得满满的，容易闹肚子。
第一款海鲜组合：
清蒸和乐蟹+清炒鸡腿螺+海胆蒸蛋+清炒五指山野菜+白灼基围虾
第二款海鲜组合：
蒜蓉带子/扇贝/象拔蚌/小鲍鱼+烤生蚝+清蒸苏眉鱼/青衣鱼+龙虾
第三款海鲜组合：
椒盐富贵虾+辣炒芒果螺+清蒸石斑鱼+香辣三点蟹+蒜蓉四角豆
三亚英姐海鲜温馨提示：天之涯，海之角其实并不遥远，一切在与你我的用心！中国有个天涯海角的城市-三亚，三亚有贴心旅游管家与海鲜吃货管家为你出行护航，欢迎您来到我的城市，重庆英姐海鲜加工店是你吃货小伙伴，记住我们的地址：三亚市，河西区新民街146号，吃货交流q群：与您分享旅游途中的点滴快乐！
三亚吃海鲜攻略
如果你也喜欢三亚海鲜，如何你到三亚来旅游，如果你也爱吃扇贝，如果你也觉得扇贝加工起来繁琐的话，那么不妨和我来加工一把试试，相信你看一遍就会，并且再也不会觉得复杂了。
加工方法：
1、首先我们要购买扇贝，在挑选上很简单，就是和其他贝类的挑选类似，壳闭合紧的一般就是活扇贝，壳张开的用手一触碰马上收紧的就更不用说了。反之，壳张开很大，用手触碰没有反应的自然就是死的。
2、买回的新鲜扇贝，要先用清水冲洗一下贝壳上的泥沙。
3、用小刀，推荐西餐的餐刀。将刀伸进贝壳，将贝壳一开为二，同时也就划断了贝壳里面贝肉。此时你会看到贝壳的两边都带有贝肉。
4、再次用餐刀，贴着贝壳的底部，将贝肉完全剔除出来。此步骤刀一定要紧贴贝壳的底部，才能剔出完整的贝肉。三亚英姐海鲜加工店网站： 三亚第一市场新民街146号！
5、将贝肉与贝壳分开。我们先开清理贝肉，用刀将贝肉的内脏，也就是看上去黑乎乎的东西去除。然后将完整的贝肉放入一个大碗内。加入一点点盐，用盐水浸泡两三分钟，用筷子顺时针旋转贝肉，这样做的目的是使贝肉表面的泥沙沉入碗底。
6、将贝肉捞出，刚才大碗中的水倒掉，在碗中放入适量的生粉，再把贝肉放入碗中，用手轻轻搓洗贝肉。这样做生粉会把贝肉中残留的泥沙彻底带走。Z后，再用清水洗一遍，贝肉就加工好了。
7、如果做蒜蓉粉丝或豉汁蒸扇贝的话，我们还需要贝壳做底托，那么我们可以选用细毛刷或者牙刷，再将贝壳上的泥沙彻底刷掉。
8、这样，扇贝就清洗的干干净净了。想怎么吃就怎么吃，绝对不会有泥沙来捣乱的。
三亚英姐海鲜温馨提示：天之涯，海之角其实并不遥远，一切在与你我的用心！中国有个天涯海角的城市-三亚，三亚有贴心旅游管家与海鲜吃货管家为你出行护航，欢迎您来到我的城市，重庆英姐海鲜加工店是你吃货小伙伴，记住我们的地址：三亚市，河西区新民街146号，与您分享旅游途中的点滴快乐！
