好吃佬

【福利君课堂】为什么谢霆锋做北京烤鸭这道菜一定要用蜂巢蜜,这个是什么鬼?

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吃货福利君Z近在看谢霆锋的《十二道风味2》,作为吃货福利君,怎么能错过呢,第一集的时候,谢霆锋带着佟丽娅去寻找Z正宗的野生蜂蜜,看到这,真心觉得采蜜人挺不容易的

福利君发现里面有一款蜂蜜长得很特别,完全刷新了我对蜂蜜的印象,它看起来就像是蜂巢一样,喏~你们看,就是这货

抱着不懂就要问的精神,福利君开始度娘,才发现原来这货叫“巢蜜”,就是传说中的高逼格蜂蜜。也是,小蜜蜂亲自给自己打造的蜂巢能不好吗?再加上它亲自酿制的蜂蜜,哇塞~那相当于蜜得精华全部在里面了!

要想得到浓度高的蜂蜜,就必须要它在蜂巢里酿造一周以上的时间,因为要靠小蜜蜂挥动翅膀扇风,来蒸发掉蜜里的水分,只有这样才能使得蜂蜜中的各种营养物质含量达到Z佳状态,Z后小蜜蜂们会用蜂蜡封上蜂巢,而“巢蜜”就是一种连巢带蜜一锅端的蜜。

在这里插句嘴,大家尽量别再买商场里的蜂蜜了,商场里的蜜不光浓度很低,而且破坏了蜂蜜中原有的活性物质,营养程度变得很低。甚至还有一种传闻,现在的蜂蜜大多是糖水兑出来的。听到这种猜测,我已经很久很久没有再买过蜂蜜了,毕竟没有什么专业知识,不知道该怎么区分蜂蜜的好坏。可是巢蜜不一样啊,巢蜜是连巢带蜜一锅端的蜜,这也就难怪谢霆锋要用这个高逼格的蜂巢去代替蜂蜜了。当然这也只是我的一种猜想,有谁知道更多关于巢蜜的知识,赶快来告诉福利君哟!

什么是巢蜜?

“巢蜜”俗称“蜂窝”,是由小蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜,它由蜂巢蜂蜜两部分组成,也被称为“封盖蜜”。简单来说,它就是连巢带蜜一起吃的蜜。

巢蜜的营养价值有哪些?

巢蜜是由小蜜蜂从花朵中采花蜜直接吐入巢房内,经过自身酿制成熟,并用蜂蜡全部封盖而成的。它融蜂蜜、蜂胶、蜂蜡、花粉及蜜蜂分泌物的营养于一体,它不光具有花源的芳香,还有醇馥鲜美的滋味。由于蜂巢未经人为加工,不易掺杂、做假和污染,所以比分离蜜的营养价值更高。

如何吃巢蜜?

用Z原始的方法,直接咀嚼服用,就像吃口香糖一样,咀嚼5分钟后吐出蜡渣,胃口不能再好!

如何用巢蜜做美食?

蜂巢蜜搭配水果,通便美容效果更佳

现在流行一种养生吃法,将水果切好,然后用蜂巢蜜代替沙拉酱将其拌匀即可。既可以美容,还可以通便,达到减肥的效果。

蜜汁烤翅,好吃到停不下来

1、翅中涂叉烧酱、蜂巢蜜、生抽、老抽、黑胡椒,腌制1小时左右

2、烤盘上垫锡纸,码上淹好的翅中,220度上下火先烤上15分钟

3、15分钟后取出,给鸡翅翻个面,再入烤箱烤15分钟。

好吧,我还要去再研究一下,说不定还能吃出更多新的口味。福利君回家做菜了,下期再给大家讲讲怎么做好吃的好了!

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我猜你猜 得意大咖

再营养美味,还是入不了口,那可是小蜜蜂的家

zw0211 超级意粉

lailaitiaowu2 博士后

福利君,下期搞个蜜汁烤翅试吃可好

老五子 超级意粉

我还以为商城会上蜂蜜。

得意福利君 为人民服务
老五子

会上菜

得意福利君 为人民服务
lailaitiaowu2

你要来试吃么

得意福利君 为人民服务
我猜你猜

我多么滴有同情心!

我猜你猜 得意大咖
得意APP福利君

感觉那不是吃的

老五子 超级意粉
得意APP福利君

又上吃滴。

图图月影 博士后
蘭陳 硕士一年级

鸡翅好诱人啊!

飞翔的超 硕士一年级

你什么时候研究下减肥的事情

得意福利君 为人民服务
图图月影

为嘛没买啊?

得意福利君 为人民服务
蘭陳

我也这样觉得的呢

得意福利君 为人民服务
飞翔的超

哼 不吃饱 怎么又力气减肥呢

图图月影 博士后
得意APP福利君

有别的蜂蜜没喝完啊

得意福利君 为人民服务
图图月影

我还以为是你不喜欢它的口感呢

lailaitiaowu2 博士后
得意APP福利君

要来要来

多多2005 大学二年级

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