正如大众点评人气推荐菜的排名一样,串串无疑是今年餐饮比较火的项目。楼主也正在光谷筹备冷锅串串,就味道,装修,服务,营销等想和各位讨论,结合瓜串串,串起,勿相忘,爆椒火辣,枫火串串等,选出适合咱们的美味。
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串串出了四川都不好吃
串起也是在成都学的,我试吃过,感觉就是咸,可能我那锅底料不好,环境还是可以的,不拥挤,服务也还可以,但是冒菜的种类比较少。
主要是底料,因为炒底料,要用成都原滋原味的材料吵才行,比如一点,味精都不能买湖北的,要买成都那边的牌子。
博士后啊
吃货们,那么多家串串,哪家有冰粉,而且是好吃的啊?
冰粉要看他的形状,一般散的,就很一般,要成块的就比较好。
这是我在重庆吃的,人山人海,关键是便宜,这种罐装的调料太好吃了
重庆的是麻辣烫,成都乐山的是串串,大同小异,你想啊,把成都的东西搬过来,成本肯定得增加,所以价格也略贵。在武汉搞得不好吃的,大多数是底料没弄好
谢谢
吃货们,问一下,小店开业试营业几天的话,到时候对折的话,有人愿意赏脸来吃吗?
在哪?对折应该都愿意去试吃
好怀念我在乐山吃滴冷锅串串啊!
鲁磨路靠近光谷大转盘的位置。到时候希望你们赏脸啦,哈哈
对啊,就是从那边传过来的
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