一直以来认为annvita是英式正统下午茶的标杆，听说汉街华中Z大的annvita开幕后有许许多多意想不到的元素，闻听中国首家有晚餐和晚茶的英式下午茶馆，我今天就一探究竟。从装修风格而言，基本完爆了很多所谓只有颜值的店，整个店像博物馆一样低调而又有内涵，切入主题，晚餐的部分的呈现让我非常惊讶的是一个茶馆呈现的晚餐光从菜名上看，非常专业，并不像茶馆的附属品，英文、法文、日文的菜名准确而又到位，体现了整个店的严谨；前菜选择的是扇贝和温泉蛋和一到创意菜鹅肝酱，扇贝几乎在当地没有一家让我吃得满意，不论是食材还是口感包括酱料都保证的食材的原味，扇贝的肉质非常的适中，不是那么的橡胶滑也不是肉纤维的屡屡入口的感觉；温泉蛋是道技术菜，整体体系几乎完美，蛋的口感恰当好处，配合干奶酪以及黑松露包括整体摆盘，完全超出了很多西餐厅一大截的水准；鹅肝酱这道菜Z让我记忆犹新，看起来非常简单，但面包的选择+波特酒粒+热情果泥+鹅肝酱真的是太奇妙的搭配，这种口感的混合比例程度，确实让人不敢相信这是在武汉；西班牙海鲜饭+海鲜意大利面让我有种原来吃到的都不是真的，西班牙海鲜饭那独特的口感以及香味包括海鲜的入味的确达到了一个高度，海鲜面一端上来就冒着浓浓的香气，吃起来滑而鲜；主菜点了一个羊里脊和牛里脊，因为我很清楚这是各大西餐馆的难点中的难点，小牛里脊一口吃下去配合鹅肝，浓郁的鹅肝和牛里脊的汁水和牛香味的综合，到现在都不掉那个感觉，羊里脊所搭配的酱料非常有特点，旁边的小米色拉也是匠心的体验；本来吃的很饱的自己，因为来了一道技惊四座的甜品打开了我第二个胃，层次口感意境如果不是经理跟我讲我真体会不到深意，Z后听说新店开张无论点套餐还是只点主菜都送一壶价值百元的annvita茶，瞬间感觉太便宜了，适合长来的地方，因为晚餐被拉长，这种体验和感觉太妙了，改日体验他家听说区别于所有家mannvita的英式下午茶点心，期待我的第二篇评测。环境4.8分，口味4.7分，服务4分！
