大块朵颐地美女秀——【泰式烤翅】

【泰式烤翅】

材料：鸡翅5只、鱼露2大勺、糖2大勺，水1大勺、洋葱末1大勺、椰浆2大勺、咖喱粉1小勺、辣椒粉1小勺、白胡椒粉1小勺、蒜末1小勺、迷迭香少许

制作：

1、鸡翅洗净沥干水后用牙签戳几下，以便腌制鸡翅能够更加入味

2、将鸡翅与备好的所有材料一同放入乐扣腌制一晚

3、腌制好的鸡翅放入铺好锡纸的烤盘内，烤箱预热200度烤30分钟，中途翻面一次，烤至鸡翅表面焦黄即可

4、腌制鸡翅剩余的料汁，入锅内小火熬至浓稠淋于烤好的鸡翅上即可食用

* 不太喜欢食甜者，可将原方中的糖减少到2大勺味道更好，4勺个人觉得太甜

* 添加了少许原方中没有的迷迭，属于乱搭，但还比较香的

* 没有椰浆粉，用椰浆替代，用椰浆粉即为2小勺，相应水量应为3大勺

* 烤制前，先用锡纸包住鸡翅尖，可避免烤糊烤过，影响鸡翅的整体烤制颜色

小美女秀开始拉~~~~~~~~~~~~~~~~大块朵颐的同时也不忘顾及下我的镜头