一直在朋友圈看到这家店的介绍,就一直长草,正好上周末有机会拔草,还愿啦!
嚣夜就在改造后的吉庆街大排档那块,在交易街上,招牌倒没什么特别,但是走进店堂你就会发现整个装修是独具匠心啊!店分上下两层,用一句话概括就是,坐在有格调的西餐厅里吃烧烤!果然是朋友圈里推荐的颜值高、逼格高!
小伙伴们到齐之后,好吃的烧烤隆重登场!大爱碳烤土豆,和其他的店完全不同,又是一种烤制方式,但是脆软适中,味道也是比较丰富的,藕也好吃!推荐他家的五花肉,好吃,烤的火候掌握得不错,没有太焦,过了就糊了,羊肉串的水准一致!烤丝瓜不错,甜且多汁;但是羊排就逊色多了,肉紧不太好嚼,应该是烤老了,水平要提高哟!烤的茄子也不在高水准上,店家要多努力!
烤扇贝烤生蚝都不错,海鲜比较新鲜,蒜蓉味的,喜欢!我特别要提到他家的烤韭菜,这个韭菜是专门从外地运来的,烤出来鲜嫩多汁,甩别家的一条街!荔枝小黄鱼,这道菜是他家研发的菜式,锡纸打开里面有荔枝,荔枝的鲜甜就在汤汁里,小黄鱼的味道又是一种回味!
他家的凤爪是我爱吃的味道,烤的小馒头和别家的也不一样,比别家好吃,赞!香菇金针菇可圈可点,干子秋葵烤得不错,特别是烤排骨,第一次这么吃烤的排骨,真是一种新体验!鸡翅膀烤得恰到好处,因为荤的太多,专门点了烤花菜,一端上桌,感觉卖像不错,吃到嘴里是我喜欢的味道!
说完主题,就要好好介绍他家的酒水啦!他家的进口酒水保证是真货,都是国外发货过来,价格老板也说是全市Z低价!据说点的Z多的就是比利时深粉象啤酒,还可以,但我个人更喜欢意大利花季甜白起泡酒!小伙伴里的男士们要喝啤酒,店长推荐了德国教士黑啤,那个味道嘛,我不喜欢!
他家餐具与众不同,黑陶土烧制的感觉,桌子上的炉子仅仅只是用来保温的,涂层是苏泊尔的技术定制的,
烧烤端上来,还会再铺一层吸油纸,这样不错!
他家营业时间是17点到第二天2点,据老板说,装修花了十个月,五百万呀,价值不菲,老板是很有诚意地想做大做强!
高峰期,他家还是可以的,就是人一多,分贝就高了,吃烧烤不可能安安静静的沙,只是以西餐厅的格调来吃烧烤嘛!