处理后的虾在背部开刀刨开,放料酒和姜片,适量胡椒粉腌制30分钟,准备蛋清(蛋清中加入少量盐,稍微搅拌)和面包糠,油烧热后控制成中小火,将腌制好的虾控水粘蛋清裹面包糠下锅炸,颜色金黄即可。试试吧,真心不错!
处理后的虾在背部开刀刨开,放料酒和姜片,适量胡椒粉腌制30分钟,准备蛋清(蛋清中加入少量盐,稍微搅拌)和面包糠,油烧热后控制成中小火,将腌制好的虾控水粘蛋清裹面包糠下锅炸,颜色金黄即可。试试吧,真心不错!
面包糠在那里买啊?这做出来的跟肯德基的一样啊。看到好好吃。
RedTuxedo发表于 2015-11-01 22:35 面包糠在那里买啊?这做出来的跟肯德基的一样啊。看到好好吃。
在武商买面包的位置买的哦!谢谢,味道真心不错呢!
大树护花发表于 2015-11-02 10:15
看饿了
恰恰夏发表于 2015-11-02 10:27 看饿了
味道不错呦
背部好难搞开,不平而且滑,一直没找到面包糠
我猜你猜发表于 2015-11-02 11:25 背部好难搞开,不平而且滑,一直没找到面包糠
背是拿剪刀剪开然后再用小刀,去武商看看吧。
好吃啊
哇
看着像店里卖的,只能说楼主手艺好好~我都不会做饭
噢,好饿
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我老公也会做,呵呵
谢谢
不错
哈哈,我也这样做过,孩子很喜欢吃
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