楼主妈妈的手艺真好,太幸福了。
楼主妈妈的手艺真好,太幸福了。
你妈妈好厉害啊
好幸福啊!你妈这手艺,堪比米其林大师啊!
真有口福,有个会做饭的妈妈~
看到好饿啊。
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好羡慕好羡慕啊
佐料调出来滴,家常菜,这么个搞法,好任性!
真是幸福死了啊啊啊啊啊啊
妈妈每天在家不用上班吗,很有心思
江城好吃佬发表于 2015-11-06 12:01 妈妈每天在家不用上班吗,很有心思
妈妈退休了
baobaohust发表于 2015-11-06 10:47 楼主,问问花甲怎么洗干净没有沙子,感谢
花甲拿回来蛮容易死,清水泡,然后丢麻油或者盐,养一会,换几次水,然后当准备弄的时候,就先死洗,把菜盆放大半盆子水,用手搓,多搞几次,多换几次水,你觉得表面无沙了,那就开始洗里面,开水烧开,把洗好的花甲丢进去,汆水,捞起来以后,继续洗,然后洗到差不多了,放一个带盖子带把手的锅里面,上下晃,上下晃很费力,叫男将晃,晃几次以后,在用水洗,反正花甲就是洗洗洗!晃的步骤不能省!
梦幻声声慢发表于 2015-11-06 11:45 佐料调出来滴,家常菜,这么个搞法,好任性!
我家里佐料用的很多,姜蒜辣椒是必备,当然烧的,炸的菜多,油也用的快。
哇塞
实在是羡慕
好大一桌菜.这是要长几肥呀.
烧烤太厉害??
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