菲仕乐、OQO、双立人神马的到底好不好用啊~

家里都是双立人，怎么说呢，炒肉会粘锅，有次把整个锅都搞糊了，但是洗了一下又好了，反正就那样

买了双立人的铸铁锅，麻麻很喜欢，炖的肉好好吃。还有个不锈钢的炒锅，不知道是不是用的方法不对，感觉一般般。

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你清洗的时候费劲吗？用清水和刷锅的刷子就行吗？我买的是国产品牌的不锈钢的锅，好容易胡锅，而且用锅铲都刮不干净，每次都得用钢丝球擦，郁闷！跟楼主一样，想下手贵的又不知道效果值不值那个价，下不去手。

不锈钢的都是粘锅的，再贵都粘。这种不适合中国的烹饪方式，铁锅就好了。你看王小丫的节目回家吃饭，里面用的炒锅是高档不锈钢的，次次粘啊，很容易糊锅，有看的我都郁闷。

都容易糊锅，反正就那样，她们演示的时候好像很神奇，很想买，但买回来自己用真的就那样。

不好用啊！！！！买了都闲置了！！！特别重！！！这种锅根本不适合做中餐！！！洗起来特别麻烦！！！

超级不好用。一是重。二是粘锅。清洗麻烦。刀具也不好用。不如中式的趁手。德国法国厨具感觉完全是给SB用的，那个锅当花盆勉强合格。

另外。还有很重要的一点。锅重了以后。在装满水或油的情况下。可能失手拿不住。这个后果很严重。

本帖Z后由 VOSTOK 于 2015-11-5 20:29 编辑

双立人的刀好吗

是的，很重，上次我烧肉糊了以后我泡了一下，后来就用棉球刷的，没有用钢丝球，反正现在又亮亮的。不过我建议你就买个苏泊尔的不粘锅算了，又好用

苏泊尔，爱仕达的锅都买过。铁锅容易生锈，锅底容易生黑底子。不粘锅买过，开始效果很惊喜，又不粘又少烟。但是2个月后，就跟漂亮女鬼揭了画皮一样，涂层掉得一塌糊涂。如果连这些听起来高大上的洋锅也不好用，那也只能认命了！不知道有生之年会不会等到发现某种新材料解决买锅难的问题。

楼主好有钱啊，真的是不一样的奇女子

求推荐好锅，我也想给家里换个锅

中式烹饪要用铁锅

这些洋牌子的厨具就是听起来高大上，其实很不适合中式炒菜

我也想知道哪个牌子锅好用啊~

那个锅炒肉的时候是冷油冷锅的时候就把肉放进去，一点都不会糊的，你试试，要去专柜问问，其实那个锅是非常好用的，做菜颜色特别好看，我的心得不是托哈