孜兰鱿鱼

这个菜是我同事教我的，我和老公一致认为又简单，又好吃。

先买新鲜鱿鱼回来，处理好后，洗净切条，放料酒，生粉，盐，胡椒抓均，先腌十分钟。

然后锅放油，炒菜那么多就可以了，油八分热，下鱿鱼，不停翻炒至鱿鱼略卷，鱿鱼的汁都已经炒出来了的时候，放点醋，放孜兰粉，多一些，然后不停的翻炒，致鱿鱼汁炒干，孜兰粉都沾在鱿鱼上面，就可以起锅了。

很简单，但是很好吃的，注意一定要放醋，好不好吃重点在醋上面。