柠檬皮要单独出水

皮子切细丝，不要给多了，反正我做柚子茶是这样搞的，皮主要是增香，莫放太多，搞咪咪小

是吧，等着楼主后面的惊艳分享吧

真是个能干人，柠檬的皮白色部分就是苦味，能怎么去除呢？

看楼主刨的皮带了很多白色的部分，白色越多就越苦，我之前做过糖渍橙皮，白色部分基本都去掉了，做出来的挺好的。

用刀轻轻的，慢慢的片下来，去白色部分是关键。

黄黄的皮上的白的要弄干净.要不然会苦

是什么东西？我怎么没见过？成品撒样

厉害！

为什么屏蔽了？