在好吃佬里发了个家乡菜，很多人不清楚，现在就来介绍介绍吧！
淮扬菜系的"淮"其实是指江苏淮安一带；"扬"则就单是指江苏扬州了；
整个淮扬菜系是淮安、扬州、镇江三地风味菜的总称；"淮"是以淮安为代表。
淮安、扬州、镇江三地位于长江南北，淮扬紧挨京杭大运河，从地理上看是连接南北西东的重要交通枢纽，且自古以来就是富庶的鱼米之乡。尤其是扬州早在隋、唐时期就已经相当繁华，当时更有"腰缠十万贯，骑鹤下扬州"的说法，可以想象其时的扬州不仅仅是文化交流上的发达，更可以理解为扬州在那个时候便已是消费集中地带！从文献记载中淮扬菜的闻名名可以追溯到一前多年以前；和扬州文化交流发展、鼎盛过程一样历唐、清两个时期，且也是在清代康熙、乾隆年间达到颠峰，借势于两代皇帝的频频南巡期间缕缕逗留扬州，到乾隆年间，淮扬菜系已经成为全国四大菜系之一。
好多好吃的
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感觉好看又好吃呢，我饿
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想家了。。这是家乡的味道。。
武汉有这样的店吗？
过江隧道出口，汉口这边有一家
你是哪里的啊？
3L的烟熏妆看着蛮勾人
喜欢狮子头
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麻油撒子脆麻花。。。我爱吃
烟花三月的菜包子
牛肉丸子都不错，不推荐的是大煮干丝，没味儿，和扬州的一样，呵呵
看起来好好吃啊
扬州的汤包是在是好吃
反正从小我就怕我爸爸带我去，还强行要我吃四季美的汤包
但是扬州的，我至今回味啊，鲜就一个字，完全就是一包汤
楼主，我是淮安的，哈哈，你说的那几个菜，好多我在家都经常吃的哦。
我爷爷奶奶家就是平桥的，平桥豆腐是满好吃的哈
被你勾的有点想家了
好想用吸管吃的汤包
好阳光的菜呀。。。。。
看着是相当的精致啊！
只知道南京湖南路上的狮子头和汤包很有名气。。。
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