美味厨房

有酸奶机的同志们进来帮哈忙.

34回复 阅读 3909

今天才到的酸奶机.算了做了.6个小时还是像水的一样的.一点都不稠.

来2个大虾帮哈忙指点哈.谢谢.

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lori0506 初中三年级
lori0506 初中三年级
Lucas¨ 初中二年级

是不是这个天气太冷了啊.?

我摸酸奶机都不觉得蛮温.

yepp124 硕士二年级

是不是牛奶太稀了?

或者是温度不够,要在酸奶机里加点热水

鞋鞋01 硕士一年级

你用的酵母还是酸奶做的引子?

Lucas¨ 初中二年级

用的菌粉.在酸奶机里面加热水.?在隔层里面加?

粉甜菠萝 超级意粉

我只做了一次还成功了所以帮不了你。。。

阳光味道 高中一年级

温度保持40度左右,时间设长一点,10-12小时吧,冬天是慢些

yinxianfen 硕士三年级

是不是天气太冷了啊,我看他们成功的比较多的,都是在夏天啊

luckyomiga 高中二年级

我是用的12小时,做的还不错

做好后加上炼乳,给孩子吃,有营养又好吃!酸奶机里也要加点40-60度的水的,我用的是很便宜的酸奶机

馨达 高中一年级

我是用的长帝烤箱做的,基本上都成豆腐脑的样子。

鞋鞋01 硕士一年级

酸奶机里不用加水的吧?!反正我家的不能加,我是买的小熊的!

甜蜜人生 硕士一年级

这个天气起码要12个小时才会稠稠的,你这是时间还没到,不是你没做好。

rebesu 博士一年级
卷饼 初中二年级

冬天的时候放些热水,时间也要长些

不过自己做的时候不晓得为什么用那个菌粉冬天做总是不成功

用酸奶做引子就可以/:

yellowdxm 高中二年级

还有这么高级的机器~~~孤陋寡闻了偶~~~

月光留步 高中二年级

首先是菌种的问题..我之前用家家乐的不好..也失败了3次...换了川秀就好了..成品比家家乐的好..

围水是必需的...不管冬天还说夏天.

至于围热水到没有很大的关系因为奶锅一放进去水就会冷了.

.但是你可以在做之前先把机子预热.也就是说把机子先放水开机30分钟.或者多点.自己掌握..然后再放奶锅进去.围水温度不会差的太多..

冬天气温低那就得搭个毛巾在酸奶机外面.盖子保温性并不强..时间10到12小时吧..

剪烛西窗 大学二年级

天气太冷了,起码要12个小时,你可以在酸奶机里适当加点热水

Lucas¨ 初中二年级

谢谢这多热心同志啊.我再做到试哈.

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