上次在得意首页看到一篇帖子,推荐的一家汉记砂锅串串,看的我馋了一晚上。但是在江汉路,离我太远了,我在后湖工作,家也在后湖,而且平时也不喜欢去江汉路这种热闹的地方。昨天去江汉路找一位客户签合同,正好路过了这家店,又正好是饭点,问客户吃不吃串串,他说挺爱吃的!看他合同签的这么爽快,决定请他吃一顿晚饭!
进店人不是很多,20张桌子坐了个10桌左右,汤底只有一种,没得选,是微辣的牛骨汤,据说还带点中药呢。砂锅端上来香爆了,非常纯的牛骨原汤味。意粉推荐说他们家的牛肉超赞,一口气拿了2.3把牛肉,一把都有2.3十根。然后拿了牛筋,掌中宝,香肠,素鸡,豆棍,热干面,和一些青菜,都是爱吃的。。一口气全下进去了,结果电磁炉不给力,等了好半天才煮开。
不得不说,牛肉真的很赞,超级嫩,腌制的也很好,保持着新鲜牛肉的原味,嚼在口里又很有味道。加上这个秘制的味碟,要的一份微辣,辣油很棒,辣口不辣心,加上蒜末啥的,和牛肉的配合相当默契。还有那个小枣肠,以前都没吃过这种,Q弹可口,也很好吃。蔬菜里Z好吃的个人觉得是莴苣叶,蘸上味碟,油光水滑的好好吃。因为和客户在喝酒,吃到后来全部都是拿的牛肉,猴赛雷啊!
看隔壁桌端上来一份小吃套餐,蛮过瘾的,也点了一份,价格稍贵了一点点,32一套,8种小吃。桂花糊味道不错,不过比平时吃的要稍微稀一点,烧麦很棒,糯米和肉还有香菇夹在一起超赞,还有藕圆子,吃出了小时候的感觉,原滋原味的藕圆子,不夹肉的。其它的就不说了,就是鸭脖有点冰,估计是冰箱里拿出来的,冰的我牙齿都酸了。
还偷拍了一张美女老板的照片,小姑娘长得挺水灵。也挺辛苦的,所有味碟都是亲自调的。听客户说这条街上的店铺生意都不是很好,租金又贵,经常垮了开,开了垮。我走的时候看店里只剩2.3桌了。现在吃的太多了,也谈不上什么好吃的无法自拔的,味道可以,服务可以,环境可以就行了。意粉推荐的美食还算靠谱,以后路过还要来吃。。
Z后说一下
店名:汉记砂锅串串
地址:江汉一路璇宫饭店旁边300米,离前进五路比较近点,在一楼。