现在已经吃不到了——汉阳牧羊庄的烤全羊

本帖Z后由 林朵 于 2011-3-5 20:09 编辑

还是去年的12月，跟老公一干同事去的牧羊庄，过龙阳大道的汤湖公园，就会看到路边有一个牧羊庄的牌子。

去之前至少要提前3个小时打电话吧，因为烤一只羊要很久很久，我到的时候羊还没有烤好，于是就在那里转了一下，看到一个橘园，里面的橘子可以随便摘的，只是留在树上的，已经不多了。

沿着橘园往外走，我看见不知名的粉色小花。

外面有一面小湖，安静冷清，羊圈就设在湖边。

小羊这时候还比较多，因为等的时间有一点久，所以我是眼看着它们一只只变少。

变少的羊去了这里。

已经快要烤好的羊，皮非常焦脆，肉比较有韧性，切的时候要费点力，当然吃的时候也要用力一点。

因为觉得味道入得不够，所以并不觉得烤全羊的味道有多惊艳，不过是吃个新鲜吧。

羊杂鲜蔬汤，多数人的精力都集中在烤羊肉那里，殊不知这汤才是这趟所行的惊喜，鲜，无法形容的鲜美，随便丢萝卜，冬瓜，白菜进去，再捞起来，都鲜甜爽脆，满口留香，只恨不得把舌头吞下去。

再就是羊血，真真美味！

一小碗羊杂汤，远远赛过烤羊肉的味同嚼蜡，幸好有这汤，否则这一桌花去上千元，我真觉得不值。

吃完之后我再回到羊圈，只看到几只羊了。

站在这里的时候，还碰到一只从宰杀中逃出的羊，Z后它还是被抓回去了，只是我看见了它被抓的过程，真的太残忍，树干粗的木头，照着它的脖子砸下去，狠狠的砸下去。

当时我就想，再也不会去吃了吧，谁知道这里真的关了。

以上，只当是纪念吧。