婴幼育儿

肉末炒胡萝卜丁

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这个是昨天晚上给我家宝贝做的😏😏

先将买回来的胡萝卜去皮,去皮洗净,再切成很小的丁(因为胡萝卜很难烧烂😆😂😂),准备一颗蒜头,剁碎(剁成泥状Z好,因为很多宝宝可能不吃😜😜小宝宝们吃大蒜可以杀菌,现在是春季,流感频发的季节!),还有里脊肉也剁成泥!这就是准备工作啦😚😚😚

如果有很多宝妈们没有什么时间去煮烂胡萝卜,也可以先将胡萝卜片过油,(胡萝卜过油才能保护它的营养哦😎😎😎)过油后的胡萝卜放在锅里蒸10分钟,就可以了,再切丁就搞定啦😃😄😄😄

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嘟嘟爱狗狗 大学四年级

记得用蛋清腌制肉泥一会,里面嘟嘟➕的是虾粉,再点一点水,开始把肉泥不停搅拌就可以了!

锅里倒入橄榄油,将蒜泥倒入炒香,再放入胡萝卜丁,不停翻炒,等到胡萝卜的香味炒出来就点水开始煮,(因为嘟嘟没有蒸,所以很难煮烂,花了20多分钟才煮烂😭😭😭)煮烂后加入香菇粉,等水开了后就把腌制好的肉泥倒进锅里,用锅铲把肉泥弄韵,就可以了!当然还有盐哦,少给一点点,不要给多了,盐吃多了会影响宝宝的钙吸收的😄😄

dang1977 禁止发言

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嘟嘟爱狗狗 大学四年级
豪滴娘娘发表于 2016-03-04 10:57 太好了,我正可以学了,才知道胡萝卜先过油

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