美味厨房

茄子怎么做好吃，不要油过了的

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每次做茄子都是又难看又难吃，因为我不喜欢油过一遍，确实不会做。

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chaty 小学六年级

我是每次不放油先拔茄子炒软了，再放油和蒜炒

王英、 大学一年级

蒸了之后撕，然后凉拌

可可榴莲酥 初中三年级

先把茄子有盐腌出水，在烧。

请叫我菁菁大王 大学四年级

蒸，凉拌

圆圆蛮蛮 硕士一年级

我蒸熟了汇，或者麻辣茄子丝，超下饭

L果~ 初中一年级

蒸熟，调料扮着吃

兔丸。 硕士三年级

盐先腌一下，再炒

雨飞扬 博士二年级

蒸着吃啊

安安鱼 初中二年级

切好后用水泡，炒之前拿出来就不那么吸油了

半颗糖糖 初中三年级

喜欢吃茄子

Wen小月 大学四年级

茄夹肉，再进烤箱，

duanrencao 高中一年级

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小田甜 大学一年级

买大茄子一个削皮切丝，辣椒大蒜头一起炒，还是很好吃的。

江城潮爸 得意大咖
那时花开过 初中一年级

路过，顶一个

margaret1204 大学四年级

茄子先进微波炉一分半钟，熟了再炒，不用过油了，给点肉末，多给点蒜末，再加点那个隆湘坊的萝卜丁，超级好吃

北宫 初中二年级

1、用盐腌制20分钟，挤干水分。

2、切好，放微波炉打2分钟，再炒。

都不需要放什么油。

iamcyiyi 小学六年级

买麻婆豆腐的佐料烧，茄子先去皮，然后洒点盐，腌哈，然后再烧，不用过油！蛮好吃

sinyu123 大学三年级

蒸着吃啊

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