武汉最好吃生食牛肉日料——【汉和京都日本料理店】

汉和京都

汉和京都位于紧靠江汉路地段的金汉大道上，完全可以满足食客对日料正餐和榻榻米的双重需求。两层楼的独栋日料店，规模并不算小。一楼是厅堂，二楼是包厢，包间的楼层左侧是常规间，右侧是日式包厢。不愿脱鞋的食客也可安静的享受私密用餐。一些列的柔和灯光、拉门木椅、以及门口悬挂的日式半帘都让浓浓的日本风情展露无遗。作为一家老资格的日料店，刺身与寿司的水准自然不在话下。烧烤和寿喜烧亦是这家店的特色，因此所有的桌上都有烤盘区，一楼的大堂更看得到许多烧烤排烟管。除了常见的食材，这里还能尝到一般日料店少见的新鲜海胆。微咸的口味，入口即化。建议预定，因为有时候没有。

生食牛肉，说是生的，更准确说应该是近似一层熟。看牛肉的边边能看到还是上过火，选肉、烹制，刀工，酱料都是水准。夹一片牛肉搭配蒜片和洋葱实属美味。带老妈来过这家店，作为我这85后的老妈，可想而知饮食习惯里是包含着诸多禁忌的。尤其是生食肉类这一项。不过尝过了这里的生食牛肉，老妈表示能接受，还不错。说实话，能接受，在老妈的认可里已是很高的境界了。推荐尝试。

喜欢这里的温菠菜沙拉。于易熟易烂的蔬菜而言，带点温度，又能享受清爽的口感是需要技艺的。如果只是个凉拌沙拉，自然是简单许多。不过略带余温的菠菜，搭配焦嫩的培根和特调的酱汁，不失为一种奇妙的组合。特别推荐哦！

这里天妇罗的种类也是很多的，相比诸多日料店常见的天妇罗大虾及鱿鱼。这里更想推荐吉列生蚝。光看端上来的色泽就足见这里炸物的水准。趁热扯开一个，鲜嫩的蚝肉呼之欲出，大点的里头更包着好几个蚝肉。抹点蘸酱一口下去，可谓酥脆可口，齿颊留香。主食的话，牛尾乌冬和煎饺都不错。再来点烤串拼盘和清酒抑或生僻。一餐正统的日料体验就可以说是完满了。

交通：附近停车还算方便。

环境：很日式的装修，还有包厢。

服务：服务员身着和服，服务到位，随叫随到。

店铺信息 汉和京都日本料理店地址：汉口京汉大道前进五路826号(近江汉大道)

时间：00:00 - 00:00

价格：97元

联系：027-82791698 82792658

本帖Z后由 爱平财会赢 于 2016-4-22 17:46 编辑