云南十八怪

云南十八怪，草帽当锅盖。今日一见，果然精怪。

现点现杀的雨摆摆，放石锅里，加入各种调料，盖上草帽，三分钟叮鱼就好了。煮鱼的水是来自都江堰的泉水，煮出来的鱼摆摆鲜嫩可口。

煮好的鱼会蘸调料吃，调料跟成都的梭边鱼蘸水一样，有豆子和芹菜，口感不错。我们一行5个人，吃了两锅，第二锅是黄辣丁，黄辣丁在武汉叫黄骨，黄辣丁吃的清汤味，但是我个人觉得藤椒味的更爽。吃的麻辣，喝一口云南特色饮料，棒极了！云南风的装修，适合盆友小聚，小伙伴们在一起吃吃喝喝聊聊，过个五一也是很满足的。