山药蒸熟后变黑能吃吗

剥皮是没发现黑点！？！？我是把黑点挖了再吃的！

没黑点呢。蒸好后就这样了

估计是氧化吧 下次一剥皮就放冷水里泡着 土豆也是如此！

好吓人啊。都不敢吃了

氧化了，吃了也冒得事

我妈弄的黑的很均匀 还是照样吃

可以吃的，氧化了而已

先蒸好，再剥皮呀

干嘛要削皮蒸呢？可以直接洗干净再蒸，再剥皮吃。

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若是光滑的皮也可以吃的

干嘛要削皮蒸呢