世界上有哪些美味昆虫食品？

本帖Z后由 mysrdy 于 2011-3-31 19:03 编辑

　　正如很多昆虫食用者知道的那样，以下12种小虫不仅仅是一种害虫，它们是可以食用的。过往人们因为一些特殊原因不得不食用这些虫子，而今它们已经成为了餐桌上一道佳肴。继续读下去，你会发现这些虫子是非常美味的。

　　1、意大利活蛆奶酪

　　在意大利，人们食用一种称之为活蛆奶酪的食物。在奶酪的表面爬满了幼虫。这种软奶酪因为发酵的时间太长以至于开始腐烂，一些微小透明的看起来像蠕虫的昆虫幼体便开始在奶酪表面繁殖。一些人在吃奶酪前会将这些虫体拿走，而另一些人则直接连虫体一起吃下去。

　　2、烘焙毒蜘蛛

　　这是一道来自柬埔寨的独特的美味。毒蜘蛛Z初是在瘟疫蔓延的年代开始被人们食用，但现在，它已经成为了一道美

味。它的烹饪过程非常简易，在去掉毒牙之后，加热，然后就可以享用了。

　　3、蝎子棒棒糖

　　这些无害的加利福尼亚的蝎子被裹在糖衣里面，相关数据表明，在世界很多地方，蝎子是一种主食，所以吮吸蝎子棒棒糖没什么可大惊小怪的。

　　4、白蚁

　　在非洲以及印度尼西亚的部分地区，食用白蚁是一种生活的方式。在雨季开始的时候收集一些白蚁，微微加热后就可以食用了。

　　5、怀孕的蟋蟀

　　在泰国的东北部，充满卵的蟋蟀被视作一道美味的小吃。在野外，这些蟋蟀被捕获并快速冰冻起来，然后经过简单的清理，烹饪，然后用盐腌起来。你可以花不到6美元的价格买一袋即开即食的怀孕白蚁。

　　6、墨西哥香辣蠕虫小吃

　　这种嘎吱作响的蠕虫美味是烘焙而来，它在诸如烧烤、切达奶酪以及墨西哥调味品中流行起来。现在这种美食已经风靡全球，在泰国也极受欢迎，这些甲虫是去壳的，它们可以炸可以烤。它们的味道和扇贝的味道有点类似。

　　7、巨型水甲虫

　　在泰国，这些甲虫是去壳的，它们可以炸可以烤。它们的味道和扇贝的味道有点类似。

　　8、龙舌兰酒幼虫棒棒糖

　　现在你可以尽情享用龙舌兰酒而不用担心赤身裸体和鲁莽的行为。只要吮吸一根没有糖衣的龙舌兰酒味的棒棒糖，连同一个可食用的幼虫包裹在里面。

　　9、纺织蚂蚁卵

　　在泰国，纺织蚂蚁卵每年只有一个月的时间去收集。而且它的收集过程非常耗时，也是一项相当艰苦的工作。这些卵不仅体型巨大而且黏糊糊的。在食用之前必须彻底煮熟。

　　10、巧克力裹的巨型蚁

　　这些巨型蚁王切叶纹蚁被裹在比利时巧克力之中。它们的味道类似坚果，据说，它们可以提升免疫系统，而且给食用者补充额外的能量。

　11、Witchetty蛆

　　这些大型的，白色的甲虫幼体在澳大利亚是一道土著人的主食。蛆富含大量的蛋白质，可以生吃，也可以在煤炉上稍稍烤一下。

　　12、辛辣巨型小虫糊

　　这种蘸酱包含捣碎的巨型深海怪虫，里面掺杂着调料以及红辣椒。可以用它来蘸墨西哥玉米粉圆饼，糯米以及其它你喜欢的任何可食用的昆虫。