5月已过半，即将踏入吃虾Z好的时节
Oh baby，我的双手已寂寞难耐( ∠ω∠ )嬠/size]
武汉天气这个暴脾气，估计大热也会随之而来
如果你想优雅的吃次虾子，至少不会边吃边喷汗
专做卤虾！武汉三镇皆可外送！
乐先生的卤味店
这家小龙虾辣得蛮到位
送你一盘子，敢接招吗？
即使会凹造型，花拳绣腿可蒙骗不了吃遍武汉小分队的我们。再美的外表也不如可口的味道来的实在！
1 好吃的龙虾一定要洗干净！
马马虎虎可不行
一定要用板刷仔细刷洗龙虾腹部，再用清水冲洗干净！
看我的认真脸！
2 好吃的龙虾一定要卤！卤！卤！
这家卤味店老板只因兴趣而全情投入
卤料秘方全部记在他的脑海里，只有他自己知道。
每天他会亲自把卤料全部配好。很难看到这么兢兢业业的90后了...
哦，顺便说一句，这位先生90后，还很帅！
所有的虾子在烧制烹炒之前必须先卤20-30分钟，等到卤汁全部入味，再开始制作。
所以在他家等一盘虾，至少30分钟以上。不过好吃，一切都值得！
从外卖开始，慢慢在本地做出了口碑，然后就这样开了店。不过现在外卖还是主打，送武汉三镇！
3 好吃的龙虾一定要辣得有味
选用的印度辣椒，超级辣，不能直接入口，
经过卤料调制，去掉了辣椒的刺激性，保留了辣味，又加入了卤料的香味。
真正让你辣得有味。
而且这个辣椒油很金贵，一大锅卤料只能熬那么一点，所以只能供店家自己用，有食客想买也没用多的卖。
熬之中还选用了Z好的花椒，也是精挑细选的，麻的你爽，又香又麻又辣，有没用流口水。
4 好吃的龙虾一定要下油锅
佛曰，我不下油锅，谁下油锅？！为了极致的美味，热油翻炒必不可少。
汤汁中要加入秘制香料，并且不断地调试味道，一切都是为了小龙虾那白花花的肉能够入味。
5 小龙虾独爱香辣、虾球必吃芥末！
武汉人爱吃辣、好重口，乐先生的虾子先卤再烧，端上桌子，就三个子：听袅头！
由于在卤虾的过程中，味道已经全部渗透进了虾肉，所以出锅的虾子完全看不到一点大料。
▲香辣小龙虾
一大盘虾干干净净，虾子很新鲜，分量很足，搭配黄瓜打底清清爽爽。
到位喔！看着红红的一盆小龙虾，香气扑鼻，引人口水。
芥末虾球，年轻人的Z爱。你不爱？那你估计已经上了年纪了...
芥末味不冲，口感比较清凉，很适合夏天吃。肉不算大，但是非常鲜嫩。
▲芥末虾球
虾线全部剔除干净，芥末配合酱汁的甜味，卤过的辣味，层次很丰富很过瘾。
小龙虾的Z佳拍档：卤味
来十份堂食，再来十份打包，谢谢
平时都是吃小龙虾配凉拌毛豆、凉拌生菜，但是在乐先生，是配各色的卤味。
鸭掌，刚入口觉得还好但是后劲十足，辣！非常辣！辣的跳那种！超级爽！
卤牛骨头，讲真，吃到腮帮子都疼了！
不是太老嚼不动，而是好吃到停不了口。一整块咬下来，口口都是肉。
卤杏鲍菇，瞟眼一看还以为是卤干子，放入口中居然很有嚼劲，才知道原来是杏鲍菇，
一咬卤汁一飙，不多说，就我这个讨厌吃菇类的人这一盘全搞了！
卤牛蛙，一定是现卤的，才保持了肉质的鲜嫩，再刷上乐先生的辣油，爽到爆！
而且！！为了配合不同的食材，突出不同的味道，
不同的菜品还要单独调配不同的卤水，
老板，你做事这么过细，差老婆么？
拿十份回家，说到做到！
哦，忘了说，就算你不在武汉也没关系
只需要和乐先生的卤味店打个电话，天涯海角也送到你嘴边！
搞完虾子卤菜还不过瘾莫办
上！秘制酸梅汤的伺候
吃辣了吃咸了，必须搞一杯酸梅汤。
如果是普通酸梅膏冲出来的我自然不会推荐给筒子们，要喝就喝点外头喝不到的。
光看到这梅子色，心里仿佛就舒服了一大截，酸酸甜甜，沁人心脾。
这是乐先生自己独创的酸梅汤，用料真且足，
温馨！不一样的卤味店
真看不出来是卖卤味的
乐先生这家店不算大，也许越是小的馆子，越能给人一种在家吃喝的舒适感。
暖黄的灯光打在身上，赖着这里不想回家了！
这里的摆件装饰，一桌一椅全是老板自己选购布置的。想把自家店布置成什么样的风格，只有自己知道。
温馨、简单、时髦，让客人在这里吃虾不会有负担，而是全身心的投入与放松，是乐老板所希望的。
外卖吃虾？直接选乐先生
商家信息
店名：乐先生的卤味店
电话：15107177374
地址：积玉桥万达公馆9-11号楼美食金街26号
队长：薇薇小烛
招商联系微信：weiweixiaozhu365
乐先生的常客，哈哈哈
帅，好高，有180以上
