谢谢夸奖

这个很好做，味道也不错，入门级很有成功感

对的对的

好甜

曼淑沙华发表于 2016-06-04 00:02 好甜

其实还好，糖量我减了一些

白糖5克，低粉80克，水140克，鸡蛋100克，黄油60克，盐2克，淡奶油250克，细砂糖25克（这个用来打发淡奶油）

低粉过筛备用，水，盐，糖5g，黄油放到深盆隔水中火加热并搅拌，煮至沸腾转小火，一次性倒入全部面粉离火，快速用勺子使面粉和水完全混合糊化，当面粉冷却到不太烫手加入鸡蛋，少量慢慢加每次面粉吸收后再加，这时面浆顺滑提起成4厘米倒三角

放进裱花袋，烤盘上放吸油纸，将面浆挤到烤盘成小塔状，烤箱预热210度10到15分钟后再转180度20分钟

烤的过程中不要开烤箱门，以免回缩现在准备打发奶油，滴几滴柠檬汁加进25克白砂糖，打成冰淇淋状大功告成，

求方法，老公爱吃

你也太能干了，都想学，唉，这个更学不会

凌萌发表于 2016-06-03 22:57 好啊，我订阅你了

哈哈哈，好的好的

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这个厉害我要学

麻呀，现在麻将很少了，角都玩不见了

缪一妮发表于 2016-06-04 09:43 这个厉害我要学

很多方子可以借鉴，去下厨房，美食天下搜那种收藏多的方子

方子就在你上面

静白师太发表于 2016-06-04 06:48 你也太能干了，都想学，唉，这个更学不会

亲爱的，只要想学不难的，为了孩子越麻烦越要挑战

我要和楼主做盆友