美味厨房

美味来袭,抵挡的住么

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西米的主要成分是淀粉,有健脾,补肺,化痰,治脾胃虚弱和消化不良的作用;同时,西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。

1.红豆大花豆、薏米提前泡一晚上。

2.锅中放水煮沸,放入西米。

3.煮到中间剩下个小白点,关火焖10分钟。

4.焖好的小西米,成透明状。

5.过滤出西米,加入牛奶放冰箱中冷藏半小时。

6.红豆大花豆、薏米加水煮开,直到红豆变软。

7.煮好的红豆等,沥干水分,加入白糖拌匀。

8.把做好的红豆,和牛奶西米拌匀,香滑的红豆西米露就做好了。

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