David奥发表于 2016-06-26 00:19 砖头摆的炉子要什么方太啊！
你过家家啊
David奥发表于 2016-06-26 00:19 砖头摆的炉子要什么方太啊！
你过家家啊
拼接的
我每次都是小火盖上盖子悶熟。然后在炸一下
定小妖发表于 2016-06-26 00:50 我每次都是小火盖上盖子悶熟。然后在炸一下
每天操练一下
用平底锅，两三分钟就可以了，锅加热，放黄油，滑了以后就放牛排，正反面煎，用锅铲压一下，肉变色了就可以起锅了，再加上番茄酱就
牛排两面抹油，可加店小苏打，锅放黄油烧热些入锅可快速锁住肉汁、煎好一面再煎第二面。不要反复翻锅，会导致肉汁都跑掉也变柴。
永远发表于 2016-06-25 23:11 不怕撒。。那是油着火了。烧完了就灭了。厨师都这样，锅里火苗直冒啊
你是大厨我比不了
永远发表于 2016-06-25 23:08 嗯，今天也是弄给娃娃吃。娃娃觉得还不错。可惜边上糊了
爸爸做的什么都好吃
怎么失败了！煎过头了吗？
y梦里梦着所谓的梦y发表于 2016-06-26 09:34 怎么失败了！煎过头了吗？
边上糊了
胡胡爱77发表于 2016-06-26 07:57 你是大厨我比不了
永远发表于 2016-06-26 09:36
大哥早
发芽发表于 2016-06-26 07:55 牛排两面抹油，可加店小苏打，锅放黄油烧热些入锅可快速锁住肉汁、煎好一面再煎第二面。不要反复翻锅，会导致肉汁都跑掉也变柴。
OK，专业
糖糖果果琼琼发表于 2016-06-26 07:51 用平底锅，两三分钟就可以了，锅加热，放黄油，滑了以后就放牛排，正反面煎，用锅铲压一下，肉变色了就可以起锅了，再加上番茄酱就
都是专家
幸福生活2025发表于 2016-06-26 07:49 每天操练一下
。。。每天。。。。
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钟离踏雪发表于 2016-06-26 09:47 租房听说过，租锅租碗那真是听都没听说过，别人用过的还敢用？
那会我是租的。，炉子，锅什么的
谁动了我的神经发表于 2016-06-26 11:11
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