孕了就很少在外面餐馆吃饭，Z近看到广东朋友圈秀潮汕牛丸粉，实在馋得要紧，不过武汉似乎没有专门卖潮汕牛丸粉的小吃店，就在大众上搜潮汕牛。借着庆祝骑士得冠为名，把老公招去他们同事推荐过的也在大众上搜到的评分还不错的百瑞景家，下面简称B家吧。过了两个礼拜，又馋了，又在大众上搜离家近一点的，选了在旋宫饭店的另一家，简称X家吧，对比了一下。
两家潮汕牛肉火锅过瘾
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孕了就很少在外面餐馆吃饭，Z近看到广东朋友圈秀潮汕牛丸粉，实在馋得要紧，不过武汉似乎没有专门卖潮汕牛丸粉的小吃店，就在大众上搜潮汕牛。借着庆祝骑士得冠为名，把老公招去他们同事推荐过的也在大众上搜到的评分还不错的百瑞景家，下面简称B家吧。过了两个礼拜，又馋了，又在大众上搜离家近一点的，选了在旋宫饭店的另一家，简称X家吧，对比了一下。
B家的牛丸肉打得更细腻，因为是白色碟子，色差对比牛肉看起来更新鲜，汤底是牛骨汤和玉米，汤本身是素的。汤的味重一点，当然清汤的口味肯定在火锅里算淡口味的，毕竟这是潮汕的特点，不会像四川重庆的那么重口味啦，只有这样才能显得出牛肉的鲜嫩啊。对了，他家的宽粉是白色的稍微有点透明，因为没有专门的潮汕牛丸粉，我自己煮了宽粉捞到碗里，加上牛丸，加点汤还有一点酱，自己配了一碗潮汕牛丸粉，实在是很想念当面在广东吃的那个味道啊，这样的搭配效果还不错，B家酱推荐牛肉酱，对了，他家每位单独收味碟5元，所以提供自助的两个水果，我去的时候是哈密瓜和西瓜，水果品质还不错。
B家的装修其实比较简单，有一点小工业风。服务员走的不勤，没汤没水了不会主动发现，要叫服务员。
还有X家是提供的柠檬水，比较清新。
X家的空间是临窗长型的，装修得更有心思，坐在窗一旁，还能欣赏下江汉的老建筑，感觉比较好。另外，他家的服务员更主动和热情，懂得察言观色，发现汤少了，不用叫就自己来了，还主动要帮我们烫牛肉。每一种牛的部位要烫的时间不一样的。
综合性价比，环境，口味，服务，更倾向X家，哈哈
马克
youerling发表于 2016-07-02 22:08 马克
看样子是吃货一枚呢
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看着不错!价格味道怎么样
想晒成非洲人发表于 2016-07-02 22:28 LZ麻烦短个地址，问下两家都有沙茶酱不？
已短
1986汤圆发表于 2016-07-02 22:30 看着不错!价格味道怎么样
味道帖子里谈了，百瑞景的可能人均100以上没有优惠的，璇宫饭店的人均可能80左右吧，现在大众有团购，还蛮划算的
看着就好吃,口水都流了一地啊,,,
看着就好吃,口水都流了一地啊,,,
看着就好吃,口水都流了一地啊,,,
看着就好吃,口水都流了一地啊,,,
华行天下发表于 2016-07-02 22:46 回复 亦风 的帖子看着就好吃,口水都流了一地啊,,,
吃货啊吃货~
呵呵
京汉大道茶叶市场有家很老的店。开了好多年了，很正～
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