老公，快回来吧。做好吃的肉丝面给你吃哦。嘿嘿！

这个怎么做的啊

能教教我不？

稍后会发做法的，嘿嘿！

现在有点点忙。

做法我要边回忆边写，MM见谅。

好手艺

楼主很有文采啊！

哇还，楼主 哪个娶到你真的是幸福！ 肉丝面！！

面呢 ，。自己吃了吧？？？

希望LZ多多发些日记,呵呵~~我就多多加分鼓励~~

粉香粉香的花花哦

谢谢MM夸奖。这些都是慢慢摸索出来的。

记得那时什么都不会做，都是爸妈弄了我就吃（爸爸厨艺相当好）。

有一天爸爸说：别光吃不学啊。将来嫁人了，想吃个什么东西，难道还要别人做给你吃？我在做的时候你就学点呗。

自从爸爸说了这句话开始，每当爸爸做东西的时候，我就会观察。

从炒简单的菜开始，慢慢的，我也学会了很多菜式。

看着老公、父母、朋友吃的开心的样子，心里那是甜甜的。

比自己吃好东西还要开心。

因为我觉得，我的幸福=自己的付出让身边人幸福、开心！

人生短暂，希望大家都能珍惜身边的人，抱紧眼前的人！

一点小感慨，和大家分享一下。

希望朋友们和身边的人都能开心、幸福！

呵呵，一时兴起，写了那些话。

呵呵，肉是排骨上T下来的。因为我不太喜欢吃那种一tuo tuo的肉肉。

炖汤的时候就T下来，切丝炒菜。嘿嘿。

有时候加青椒、有时候加木耳、有时候加香菇。

恩恩，会的，呵呵！

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怎么肉麻了咧？嘿嘿。

我LG是蛮喜欢吃我煮的豆丝啊、面条么，呵呵！

原帖由 michelle520cc 于 2009-6-3 11:19 发表 这个怎么做的啊能教教我不？

今天早上比较闲，我来边回忆边告诉大家我做肉丝面的方法。

1.瘦肉切丝、辣椒切丝、大蒜、生姜切丝。

2.瘦肉用盐、生粉（少量）、味精（少量。或者用鸡精代替）搅拌均匀。

3.锅内倒入热油。炒香蒜丝和姜丝。

4.油至7、8分热的时候，倒入肉丝，快炒。（喜欢味道重一点的就加点豆瓣酱）肉变色后加辣椒。翻炒。

5.炒的肉丝装盘。

6.锅内倒开水。水开后下面条。（我个人喜欢在煮面条时加点姜片）

7.面条快煮好时加青菜，加适量的盐。

8.面条起锅，装碗。把炒好的肉丝铺在面条上。

OK，香喷喷的肉丝面就在你眼前了。呵呵！

早上冒七饱。。。额

MM，看你的名字，你也是新婚不久么？

可以去看看我的这个帖子---- http://www.deyi.com/thread-87458-1-1.html

以后咱们多交流哈。

你老公号幸福啊！LG祝福你们哦！

呵呵！上面的字打错了。赔罪。。。。。。。。。。。。

你老公好幸福啊！Lz祝福你们哦！