年年岁岁花相似，岁岁年年人不同，又一年过去了，在这个炎热的夏天，好像缺少了点什么吃的，猛然惊醒，现在就是三伏天了，而每年三伏天的时候，爱吃羊肉的我，忍不住会继续去吃羊肉。
恩 ，就是要这个时候吃羊肉，而且，就是要在Z热的时候吃。 因为夏季尤其是入伏之后，是一年中天气Z热、阳气Z盛的季节，此时是进补的Z佳时候。
什么是伏羊节呢？
伏羊节是于每年入伏之季，即初伏之日开始，持续一个月。按农历的节气推算，“夏至”后第三个庚（一庚九天）日为“初伏”，第四个庚日为中伏，立秋后第一个庚日为“三伏”，即“末伏”。在这一个月里，吃羊肉，喝羊肉汤，故曰吃伏羊。
现在很多人贪图凉爽，长时间吹空调，大量食用冷饮、凉茶等苦寒食物，使脾胃受寒，加剧了体内脾胃阳气的耗损，积寒助湿，可导致腹胀、腹泻、食欲下降，腰背疼痛，头晕乏力，引发疾病。而且天气炎热，人容易出汗，食欲不振，只喜欢进食一些蔬菜瓜果，加上睡眠不足，造成人体收入少支出多的情况，即使健康人在夏季也可能体重下降，即“无病三分虚”。
这个时候适当摄取肉类，适当食一些温性食物，以温补体内耗损的脾胃阳气非常重要。 羊肉有“暖中补虚、开胃健力、补中益气”等作用，所以夏季适当吃羊肉可以发散、行气、活血、通窍、化湿，尤其是虚寒体质、阳气缺乏、血液循环较差的女性，羊肉可以缓解其腰、背、手足冰冷，胃痛，消化不良，肢疲软无力等不适。
三伏天吃温补壮阳的羊肉，喝活血御寒的烧酒，因空调冷气而不正常收缩的毛孔尽可张开，大汗淋漓之后，不仅暑气全消，体内寒气也排除殆尽，阳气充足，一些阳虚阴寒内盛的疾病，到冬天也不容易发作。
哪里吃？
每年小羊就会去一家专注做羊肉的店子，福宝漠北味坊，Z开始吃他家的时候只有2家店，在网上一搜，发现他们家现在在武汉已经有5家店了，对这家店真的很有感情的，因为每年夏天必来！而且他家跟很多羊肉店不同， 一年四季都是吃羊肉的，生意很好，尤其是夏季，因为夏季就是伏羊节啦。
在福宝家吃什么？？
红焖羊肉
其实就是红烧羊肉，做的很入味，有中草药的香味，略带回甜，而且羊肉烧的很烂，没有一点羊膻味，一口下去有肥有瘦特别鲜美
恩恩 ，肥瘦相间的， 特别喜欢这样的感觉， 肥而不腻
清炖羊肉
羊肉汤，这个小羊可以连喝好几碗，清炖羊肉可以保证羊肉的原汁原味，特别还有几个骨头，肉筋特多
烤羊排
很正的烤羊排哦，而且羊排特别大，很过瘾的哦
恩 一根肥瘦相间的烤羊排
漠北凉粉
都是肉，还是要有清淡的，有小米椒，香蒜的凉粉，吃完羊肉很爽口哒
当然这里还有一些其他的美食，比如汗蒸羊肉，还有羊肉串，不过这次我们人少，怕点了吃不完，所以建议大家一定要多叫朋友一起的哇，一般红焖，清炖都是两斤起卖的！
恩恩 ，现在正是吃羊肉的好时节，大家赶紧
本帖Z后由 杨小羊 于 2016-8-14 23:33 编辑
