好吃佬

用心做好一道菜,以前从来不吃甲鱼的我表示服了

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这家店只会做甲鱼一道

开了五六年的老店,喜欢吃甲鱼的人肯定知道

以前觉得甲鱼长得很奇怪,还看不到什么肉,每次参加婚宴不都是有烧甲鱼吗,基本上原封不动就被撤走了。所以一开始喊我去吃,我只是少数服从多数的心态跟着去。吃了才知道婚宴上的都是坑坑坑。。。

活捉甲鱼

温棚湖塘的两种,温棚39一斤,湖塘59一斤。仔细看能看出区别,温棚甲鱼的背很骨感,湖塘的看上去胶质更多。既然来了那就吃贵的吧

选好甲鱼之后,背上贴个纸条,写上体重和价格。这个是温棚的,别人点的,借来拍一下,我们点的湖塘的已经下锅啦~~

现点现杀,二三十分钟之后,连砂锅带炉子一起端过来,还没上桌就闻到香味了

看上去还是非常有食欲的,酱不是外面那种发黑的,是带点红的酱黄色,直觉告诉我至少这锅甲鱼的味道不会差

尝了一下果然很不错!咸、甜、辣很均衡,甲鱼这么肥腻的东西,不辣就不好吃了,甜味让人觉余味很长,还带点点麻。而且酱汁很浓稠,等不及想用它拌饭

小时候被大人劝着吃甲鱼,就说甲鱼的精华是裙边,软软糯糯的

试了下甲鱼肉,也很进味,而且不怎么柴

甲鱼吃得差不多,汤里面也有了肉味和零星的甲鱼肉,这时候就该拌饭、涮菜了,越吃越有味

强烈推荐甲鱼泡饭汤的味道实在太好了,没办法拒绝

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美味分享 吃货探店 美食随手拍
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某某的郁子 大学三年级

对甲鱼谈不上喜欢,但如果要吃我肯定还选这家,虽然在汉阳,虽然店有点破,虽然只有一个菜

大厅里面堆满甲鱼,墙上挂满各种牌牌(价格、口号、投诉电话等等),配菜6元自选,豆浆果汁免费。。。这家老板做生意的方式好简单粗暴啊

得意公益 为人民服务

前排!!!

下一站天堂 得意陪审团

店名地址报上来

ying0617 大学四年级

汉阳大圣甲鱼

幸福的小然 硕士二年级

看起来好好吃,求地址呀

apple1012 大学四年级

拦江路大圣甲,不止5、6年了哦

指日可待、 小学六年级

大圣甲,离我家2站路,每个月都会吃1-2次,味道确实可以。

hxzero 硕士三年级

长知识

zorrodcq 初中二年级

吃过汉口这家的~蛮好吃😊

豆豆姐 博士二年级

她家豆浆也好喝

念-嘟 禁止发言

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品味天天 博士一年级

好久没克7了

hui0040 小学三年级

额,我也不吃甲鱼

太阳晒你小屁屁 硕士一年级

再好吃也不吃克服不了心理障碍

黄布林2013 大学四年级

具体位置短个

xzztlj 大学一年级

超表示对甲鱼不感兴趣,被硬拖去了,发现还不错哦

阿闪Nine 博士一年级

艰难岁月 初中二年级

切,你真的会吹啊,我都不得不佩服啦

pandaXx 大学四年级

大圣撒。。。

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