好吃佬
姗姗 博士后

我也是准备说这个方法的

第二天起来 可以拿绿豆汤当早餐 爽啊

polly8 小学二年级

我每次的做法是:

1。用电水壶烧一壶开水,烧开后,倒进保温桶。

2。洗两小把绿豆,丢进保温桶。然后带孩子出去玩。

3。玩个把小时回来后,绿豆都烂开花了,可以就那么喝的,但我要喂宝宝的,所以倒进电饭裹里再稍煮一下,大概十几分钟,就可以啦

倒出来放在一个小容器里,放时冰箱,时不时拿出来喝蛮好的,解暑解渴呀

,禍害 硕士三年级
,禍害 硕士三年级

好多方法阿··

我都不好意思 让lz看我的方法了···

yishiontom 大学四年级

哦哦,我会多试几次的,一定不让老婆失望的

yishiontom 大学四年级

哈哈,放多少糖合适?

BiG丶豆 大学二年级

看自己喜欢甜的还是不是很甜,

看个人口味

冢旋风 初中三年级
秦秦 高中二年级

本人就此透露官方一点的做法:以一斤绿豆为准

不锈钢高压锅(电磁炉)熬制方法:(这种工具我想是现在大家用的比较普遍的了吧)

将豆(绿豆)用清水清洗干净;提前2个小时

将绿豆与水按照 1:8的比例 置于高压锅中(建议不超过锅内容积3/4),盖上盖;

将高压锅轻置于电磁炉上,将旋钮调至大火,定时45分钟,当高压锅开始喷气时,将旋钮调至小火;

将高压锅冷却,加入糖(300克)即可

高压锅压制的很容易让绿豆呈红色,这是因为没有将锅清洗干净导致的

若制作绿豆沙,则

将压好的绿豆汤经过滤网滤入另一容器中(用勺顺时针压磨);不要绿豆皮

再将豆沙煮开,加入白糖1袋(300克~350克),搅动,使其均匀融化

水与豆沙混合均匀,长时间放置不会分离,颜色柔和略成糊状;清香浓烈,无酸味或其它味道;口感柔滑、细腻

常温下保质期3个小时

糖可以根据个人口感调制

coolgrace21 大学四年级

蛮简单的哦

xufen1013 大学二年级

把绿豆先放在冰箱里冷冻1小时 然后再煮 就很容易煮烂的

语笑嫣然 超级意粉

先把绿豆汤煮熟。。然后放茶叶进去煮哈,在把豆子和茶叶一起捞起来。。清凉解暑啊!赞!

良晨美景 硕士二年级

用带有煮粥功能的电饭煲2个小时就搞定了,还不怕噗

yishiontom 大学四年级

请问怎么挑选新鲜的绿豆,超市有包装好的绿豆卖不?什么牌子的好?

冷月心星 大学三年级

用紫沙锅煮的蛮好吃,煮时间长点就象绿豆沙了。

、消失の城堡_. 小学二年级

这个简单的不行·

yishiontom 大学四年级

绿豆~~

怎么挑选?

好汤要有好料撒~~

kelvenye 禁止访问

听听我的做法,用电高压锅做的,首先把绿豆洗干净,用清水泡上个一到两个小时吧,时间不能太长不然会有点青青味,

泡是因为煮可以烂一点,再主是电压锅里面焖就可以,一般我都是选择那个22分钟的煲粥那一个。

这样煮出来的绿豆汤,外婆每次吃,总要问我为什么煮得那么好。,很烂可是皮又没脱掉。。。。呵呵

煮好可以打开的时候再放糖。。。

yishiontom 大学四年级

好热啊~~

好像吃冰的绿豆汤~~~

yishiontom 大学四年级

老婆回来了,要跟她煮绿豆汤喝了,请问欠粉是莫东西?

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