青菜根部上的蓝色颗粒物到底是啥？谁能给个权威说法
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aiisiteru
小学四年级
老公特别爱吃油麦菜，几乎隔天都会给他炒一盘，加之我一孕妇也是该多吃点青菜啥的，但是每次买菜都会发现很多青菜根部都有蓝色颗粒物，遇水就溶，不光是油麦菜上面有这些哦。每次买回来的青菜都要泡个20来分钟，清水再冲洗个3-4遍，但还是不放心，百度的说法各说纷纭，有说是化肥，也有说是农药残留物，自从怀孕后就变得更加敏感，能忌嘴的我都忌了，只希望宝宝健健康康滴。但是生活在城市里，能买到的菜也只有这些，比不农村天然绿色食品。不知大家买菜的时候有没跟我一样的有看到这种颗粒物的，谁知道这到底是啥玩意儿。
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哎呦呦111
小学六年级
上车我买的白菜里面也有
夏威夷来了
小学四年级
我也发现有，求解释！
小兔02
高中三年级
我买过的也有，我又担心是农药没敢吃就倒进垃圾桶了。。
紫汐
博士一年级
是一种硫酸物，喷了后可以保鲜，但吃多了致癌。买回来的青菜用流水多冲洗几遍
txyylsy
博士后
感觉是化学的东西，因为我家买的农家种的都没有这样的情况。
一杯摩卡
大学四年级
我每次买的菜顶多有点泥巴，没见过这个
shilly99
小学四年级
自家种的没有这
yang80huan
初中一年级
如果是农药的话，一般绿叶蔬菜的农药是水溶性的，在洗菜的时候可以用流水可以洗掉。如果是瓜果类的农药，可以用食用碱加入水中浸泡，再用清水去除。
天使琪琪130
大学三年级
我家青菜自己种
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