能干人

谢谢！过讲了哈

Anwar发表于 2016-10-12 22:20 人才呀

哪里哪里

凉白开007发表于 2016-10-12 23:27 谢谢！过讲了哈

实至名归

睡觉啊宝贝

我需要教程。。。跪求

一般烤好后再画

波妞波妞发表于 2016-10-13 06:48 我需要教程。。。跪求

十楼有方子，我就不从写了。首先把黄油隔水化开，除黄油外，将所有的食材倒入盆里慢慢加水拓展，快要揉成团时加入黄油继续揉，揉至光滑盖上保鲜膜。蒸锅加水烧热关火，放入揉好滴面团发酵，烤箱发酵也行。发酵至两倍大，揉面揉面排气，要多揉哈，揉好后均匀滴分成剂子，然后搓成条做造型，放入烤箱二次发酵，烤箱有发酵功能。发好后表面刷层蛋液，用红豆装饰眼睛，放入预热180度烤箱中层20分钟

波妞波妞发表于 2016-10-13 06:48 我需要教程。。。跪求

烤滴时间和温度按自家烤箱而定

那样也爱流

如何解决面包外面很硬的感觉

感谢

波妞波妞发表于 2016-10-13 10:18 感谢

客气撒

哇塞！你得效果好好啊！为什么我的都没变大多少呢

哟。

个人认为发好滴面团不能在空气中长时间久留，时间长了会把表面水分吸干，譬如：我用面包机一次成型滴做滴面包就不会出现表面干硬滴现象。再就是烤制滴时候，火力不能太大，时间也不易太久