牛油果，这样吃妙不可言

毋庸置疑，牛油果是一种营养价值很高的水果，富含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质。不止如此，牛油果的钠、钾、镁、钙等含量也很高。常吃牛油果，不仅可以降低胆固醇、降血脂 、保护心血管、肝脏 、子宫 ，还可以改善发质，同时对眼睛也很有好处。牛油果更有减肥的功效。

然而难办是，许多人表示牛油果并不好吃，有的人甚至表示“难吃哭”。

其实，是你食用的方式不对。

一、沾着吃。

沾盐，日式酱油，蜂蜜，胡椒，各种软硬不同的奶酪，甜味的各种搭配，柠檬汁，就红酒，椰浆等等。

二、搅拌机＋牛奶

三、色拉色拉还是色拉

1、牛油果切开去核，切成小块或者薄片；

2、根据个人口味选择其他配料，苦菊生菜芝麻菜啦，坚果啦，水果啦，鸡蛋啦，培根火腿大虾啦，做成色拉。

牛油果真的是好东西，口感细腻营养丰富，做法更是多变，9763也在发掘牛油果的更多做法，欢迎关注9763的微博：主题餐吧9763，我们一起愉快地吃牛油果吧！