吐司
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老王媳妇儿发表于 2016-12-01 20:47 求做法
揉面的重点就是揉，摔！等我明天写做法
没有揉面机。纯手工喔
老王媳妇儿发表于 2016-12-01 20:54 嗯，谢谢我也才开始烘焙，后天准备做蛋糕，我会做包子，揉面也会
我做蛋糕卷很熟练啊。
。。不过蛋糕还没做过。没舍得买模具
暴躁小淑女发表于 2016-12-01 21:18 看着就好吃。
我爱大白兔发表于 2016-12-01 21:31 好厉害 纯手工的啊 求教！
等我明天写做法。重点写怎么揉出膜
Windflag发表于 2016-12-01 23:28 看相不错！
要的就是看相
老王媳妇儿发表于 2016-12-01 23:29 双11买的套装模具130元，大部分都有
。那推荐你下载下厨房APP。。基本都是用那个找菜谱
w545029118发表于 2016-12-02 10:29 手动和面吗？用了多久的时间
一个小时多一点
395093960发表于 2016-12-02 14:11 没有面包机可以吗 我也没有 不敢尝试
用烤箱做的，手揉的哦。。怕不成功可以先从小面包做起
叶子发黄列发表于 2016-12-02 14:49 真心很厉害啊， 我每次都是蛋糕做的多 面包就做过一两次，揉面真心累啊。楼主真的很厉害
我发现揉面只要技巧掌握了。真的很快就能揉出膜。之前揉三个小时都揉不出来。果然熟能生巧。。不过其实我对做面包也有一丝畏惧
joyma发表于 2016-12-02 17:30 下次能不能发个你揉面的视频呢？我每次都揉不出膜，现在都没信心了
这个视频优酷有。。看了视频以后自己琢磨两次就可以了哦
westlife206发表于 2016-12-02 17:33 我说的toast吐司是那种切片后放进机器里烤的，一次一般亮片或者四片那种。你这颜色蛮好看，金黄色，看着就好吃
哇。你好专业。。能被你夸感觉自己好厉害
老王媳妇儿发表于 2016-12-03 23:32 我今天做了，里面还行，外面壳好硬阿，颜色还深
火大了。时间久了。。。可以降低温度缩短时间。。烤箱不一样，有温差的
老王媳妇儿发表于 2016-12-04 07:53 嗯，我太参考网上的温度了，估计温度是高了，时间也久，但是看了好多次沾筷子，就一直烤。谢谢
。。沾筷子，是蛋糕。。你没用吐司盒吗？。
老王媳妇儿发表于 2016-12-04 07:55 揉了快一小时，也勉强出现手套膜。都是揉这么久吗
差不多的。。快一个小时说明很快了。。
w545029118发表于 2016-12-06 09:46 回复 小熊媳妇 的帖子有什么快速出膜的技巧啊
看4楼喔。技巧已经写好啦
onlyuchun发表于 2016-12-06 14:20 揉面是个体力活啊，坐等揉面技巧
看4楼噢。技巧写好啦
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