不么样，继续改进。。

鱼头鱼骨没有煎一下，汤不白。。酸菜也不够酸

静白师太发表于 2017-02-23 21:18 可以啊，就是油太多了

效仿外面餐馆的。。

我是谁的小号发表于 2017-02-23 21:15 这汤水我就可以吃三碗饭

能得到你的表扬不容易啊。。

已婚猥琐大叔发表于 2017-02-23 21:15 放点青花椒会不会好点

没有撒

你不觉得汤不够白吗？也不怎么酸。。不晓得是不是酸菜不地道，或是要用泡姜和泡二荆条来做？又或是要放点醋呢？？我还要继续学习。。

比上次有进步的是鱼片腌制到位，好嫩。。

一块钱一袋的那种，就一小颗酸菜。。不带调味料和汤料包的那种。。

冇有，，忘了

风123520520发表于 2017-02-24 05:08 看到可得，不酸貌似没有放小米椒

放了，不敢多放。。蛮辣

草鱼

当然多呀