为了送给我妈妈一个母亲节礼物,好不容易把程老师约到家里来给我妈做眉毛,要知道她可是不轻易上门服务的!除了诚意,还有就是一锅油焖大虾来吸引她!妈妈在设计眉形,我只好撸起袖子跟虾子战斗了!没有买大的,!这是18一斤的.买了60元钱的!剪头掏虾袋开背去肠子刷干净用盐水泡起来!
照着网上的一个菜谱 八角、桂皮、草果、花椒、天椒、大葱、生姜、蒜头、芝麻、啤酒、白糖、料酒、老抽、醋、麻油、剁椒酱、郫县豆瓣酱、香辣酱!
将虾沥干水倒入炒香的锅中
三种酱依次加进去翻炒
大火烧开转中火投入大葱和蒜头 烧到汤汁收到一半,加入老抽调色,一点醋,一点糖、一点盐,撒上芝麻就可以起锅了!
虾子做好了!眉毛也快完成了!坐等开饭! 祝愿天下所有的妈妈 母亲节快乐