美味厨房

怀旧的味道,手工搓冰粉

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很小的时候,家里用冰粉籽搓过一次。

今年怀旧,又想试试。

Tb上买的冰粉籽,话说现在都给你配好了,石灰粉纱布。超级方便。

50g冰粉籽配1750g凉白开,放在纱布中搓搓搓。

5g石灰水放在200g凉白开中溶解澄清半个小时

搓好的凉粉籽容易,加入澄清后的石灰水搅拌均匀,冰箱冷冻4小时

加入红糖水、辅料,还是小时候的味~

夏天回家来一碗,消暑气极好啊!

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