今天让小龙虾当个配菜！
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食材很简单！
牛肉爆一下，嫩嫩的
祝大家午餐愉快
wweeii79发表于 2017-08-11 16:03 潮爸，为什么每次我爆肉的时候都会搭锅，油烧的热热也会，不烧热也会，想请教下你
方法不正确噢应该是热锅冷油来爆肉。先把锅烧到微微冒烟，这样就没有水汽了，水汽就会造成粘锅
关小火倒冷油，肉片在锅中快速滑散，保证漂漂亮亮
hy524803602发表于 2017-08-11 16:14 天天看，天天学
澜溪发表于 2017-08-11 15:34
蔓城之沫发表于 2017-08-11 15:01 不错
zhumingzhu0613发表于 2017-08-11 14:03 还可以这样做？好吃吗？
你猜
阳光帅气的小伙子发表于 2017-08-11 13:56 想问一下，潮爸炒菜的勺子在那里买的？
超市里多的是
一世笑靥发表于 2017-08-11 13:48 千张丝？干子丝？傻傻分不清～
干子丝，买来就切好的
仙仙郡主发表于 2017-08-11 13:11 绝世好爸
过奖啦
dudu1126发表于 2017-08-11 13:04 好有创意啊
试试看
丸子得意发表于 2017-08-11 13:03 乐是莫干子啊？
干子丝，超市很多
星星_不说话发表于 2017-08-11 12:38 换砧板了
好久不见啊
女王黄小姐发表于 2017-08-11 12:36 这个是干子吗？
干子丝
灵儿爱月月发表于 2017-08-11 12:28 那个干子在哪买的？叫什么名字？
超市很多的
wangyanmm发表于 2017-08-11 12:19 不错
丁丁当发表于 2017-08-11 12:18 求教一下，我炒的牛肉丝怎么总是咬不动啊？有什么诀窍？
肯定是炒老了你下次参照我那个腌制嫩牛肉的方法试试
wweeii79发表于 2017-08-11 18:00 谢谢潮爸，真是从你这学了好多
客气啦，多多交流才是噢
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