今日晚餐麻辣虾球

本身准备做火锅吃，跑超市逛了一圈，改为麻辣虾球，糖心蛋肉丝面

麻辣虾球：

配料：大葱、生姜、独蒜、尖干辣椒、花椒、耗油、料酒、白糖、盐、鸡精、黑胡椒、啤酒一听

1.大葱切断状，生姜蒜切片，花椒，尖干辣椒准备好。

2.锅内放入油烧热，放入大葱 生姜 蒜 花椒 尖干辣椒煸香。

3.倒入虾球翻炒至变色

4.陆续加耗油，豆瓣酱或火锅底料一勺，鸡精，耗油，料酒，盐，黑胡椒翻炒

5.倒入啤酒淹至虾球身，盖上锅盖燜8-10分钟，揭盖大火收汁。

6.起锅

糖心蛋肉丝面：

配料：鸡蛋，肉丝，娃娃菜，细圆筒面

这个简单就不细写了，我要开吃了