生活杂谈

体质与忌口

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人的体质千差万别,自然界的食物有温凉寒热、升降沉浮,不同的食物对不同体质的人会产生不同的影响,因此,要实施正确的忌口,就必须把握体质。举例来说,人有胖瘦之别,应作区别对待。

对于体胖的人来说,如果属于健状型的,那么在平时只要合理调配饮食饮食有规律即可,但如体重超重的人,在饮食上就要强调忌口了。首先,体胖的人要控制一定的进食量,尤其是平时运动较少的人。其次,体胖的人忌多食甜味之品。俗话说,胖人多痰湿。体胖者脾胃运化水湿的功能欠佳,湿浊在体内易滞留,而甜味之品则助湿内生。阻滞气机,使湿浊在体内更盛,从而产生头晕眼花、脘腹胀满、口中粘腻等症状。如果患有肝病,曾经患有肝病、那么更忌动物脂肪的摄入,而应多食蔬菜,以帮助机体排除多余胆固醇,减轻心脏负担,从而可以缓解病情或减少病情的发作。

至少体瘦的人也要注意忌口。体瘦有两种情况:一种是没有什么疾病,但平时抵抗力较差,容易感冒;还有一种是患病以后身体比较消瘦。从饮食营养来看,前一种情况应当在平时多用健脾胃的药食,多吃一些富含蛋白质、维生素的营养品,切忌多用消食之品,后一种情况就当分辨消瘦的原因,是阴虚,还是阳虚,是心虚、脾虚、肺虚、还是肝虚、肾虚。要根据各种情况讲究忌口,再如常畏寒怕冷、四肢不温,腰酸痛、性欲减退等,夜尿频频而清长,脉沉细无力的阳虚之人忌苦寒。颧红唇赤、手脚心发热、口干咽燥、耳鸣耳聋、齿摇发落,脉细数或弦的阴虚之人忌辛热等等。

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