美味厨房
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nancy文萱发表于 2018-01-29 19:08 手艺真好

感谢您的鼓励🤝

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windflowers55发表于 2018-01-29 18:42 买了几次都是脆藕,桑心

下次按我拍的图买

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压力山大Q发表于 2018-01-29 22:17 请问你是先下藕还是藕和排骨一起下啊,你用不用高压锅啊

高压锅快是快,但是味道始终不如砂煲炖出来的香

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bluebellzl发表于 2018-01-29 22:20 流口水粉藕么样挑选啊

买颜色深一点的,撇开藕头部,看到粉一点颜色那种

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我爱田田发表于 2018-01-30 10:43 买到粉藕是关键,我昨天买的就不是粉藕

对,粉藕现在的确不太好买

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windflowers55发表于 2018-01-30 09:18 是要数藕的孔的数量么?!我买的都是粗粗的,中间的部分

对,你说的这种是对的

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windflowers55发表于 2018-01-30 16:12 但是就是不粉呢,我还是在华工菜场找的自产的菜农买的

下次延长炖的时间试试看

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windflowers55发表于 2018-01-30 20:05 一个半小时了,再炖下去肉都没得了……

我每次炖四个小时以上

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windflowers55发表于 2018-01-31 08:30 那就半天都得守着一锅汤,臣妾做不到!

哈哈哈,瞬间让我想到一个表情包

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395093960发表于 2018-01-31 15:53 今年吃了几次藕汤 都不是粉的 我也是醉了

下次再试试,买藕尽量挑一下肥壮的,截面能感觉到浅浅粉色或奶白色,然后炖的时间久一点

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ni19681028发表于 2018-03-04 19:22

🤝🤝🤝

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ni19681028发表于 2018-03-17 15:48

握手🤝

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栗子子子发表于 2018-03-17 21:38 我要做你女儿!!!

好吧,我假装自己年龄比较大

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eason0711发表于 2018-03-19 15:03

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sukilees发表于 2018-03-19 22:57 饿了这个点。。。

晚上好

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