来教大家如何做营养健康的宝宝辅食—溶豆

我是一个三岁孩子的妈妈，在宝宝成长过程中她吃的Z多的零食除了水果就是自己亲手做的溶豆啦！各种口味，不同营养，但都绝对比市售的零食健康得多。今天就来教大家做法，以红枣溶豆为例，家有萌宝的宝妈们都可以做起来哟！

一、材料：

红枣泥 30g

一二段婴幼儿奶粉 24g

玉米淀粉 12g

蛋白 2个

柠檬汁 几滴

二、做法

1、红枣放锅里煮软后去皮。

2、加入适量水放入搅拌机打成泥

3、奶粉和玉米淀粉混合筛入枣泥中。

4、用手动打蛋器搅拌均匀

5、开始打发蛋白。先低速将蛋白打散，再开高速打至湿性发泡，即提起打蛋器有大弯钩的状态，再转中速继续打发至提起打蛋器有小尖角的干性发泡状态。

6、预热烤箱上下火90度。

7、将打好的三分之一蛋白加入到红枣糊中翻拌均匀。

8、将翻拌好的蛋白糊倒入到剩下的三分之二蛋白霜中，继续翻拌均匀。

9、将拌好的红枣蛋白糊倒入装有裱花嘴的裱花袋，我用的大号6齿花嘴。挤在垫有油布的烤盘里。全部挤好就送入预热好的烤箱，时间设置80分钟，具体时间根据自己烤箱情况而定。用手能将溶豆从油布上轻松取下来即烤好了。

10、营养健康美味的溶豆就烤好了！

大家做的时候遇到什么问题也欢迎与我沟通！

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