不晓得为么斯,这两年的虾季来的特别早,往年都是四五月才开始撮虾子的,今年三月就开始上各种虾子了。清明节前撮过两顿虾子,但说实话味道真不么样。Z近跟朋友克了一家店子,味道确实不错。不多说先上图!
油焖大虾的个头比清明节之前吃的的确实要大了一些,虾线处理的也很干净,主要是肉质比较紧实Q弹,没有那种松松散散的感觉。
如果说油焖大虾是武汉人的心头好,那蒜蓉大虾绝对是第二块宝了,满满一层的蒜蓉铺在大虾上,料给的很足很厚实,味道都烧进克了,很是入味。
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武汉人吃虾的标配,毛豆&凉面,凉面料很多很足,口感层次也蛮丰富,就是有一丝丝的小辣,估计是混合了什么不得了的秘制配方?
除了常规的小龙虾,还有各色烧烤不容忽视,鸡爪应该有提前卤制过,糯香软烂,爪子的爪尖被减掉了,所以不用担心迟到指甲!而且第一次吃烧烤碰到厚切牛舌,口感绵密有嚼劲,佐料给的很多,所以没有那种腥膻味。
脆骨是真的很脆!脆!脆!感觉嚼在嘴巴里头都可以听到脆骨被嚼碎那种嘎嘣嘎嘣的赶脚超级棒。
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店内还有各种复古饮料,豆奶和瓶装的可乐雪碧,搭配烧烤龙虾,下班后过来吃一餐,感觉还是非常放送虚浮的!
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