过早吃了这么多年的热干面,一些有名的也都特地去吃过,就来和大家分享一下!
这家名气大,确实好吃!而且居然有生烫牛肉热干面,别个屋滴都没有!
他们屋里的生烫牛肉贼嫩。滑溜溜乱嫩嫩,夹起来肉汁乱弹。老板会帮你把面直接拌好再加上生烫牛肉,这点好评的。
老田记热干面
田记虽然上过“舌尖上的中国”,热干面还是4块钱一碗,他家与外面热干面Z大的不同就在于,没有卤水、没有花俏的佐料,就只有简简单单的老五样:酱油、香葱、芝麻酱、榨菜、盐,碱面非常顺滑。
赵师傅红油热干面
每天都排长队,但真正有名的不是热干面而是“油饼包烧麦”。热干面还行,但不算太特别。
属于黑芝麻酱,卤水是可以闻得到的香。碱面比其他屋里的要稍细一些,干湿度刚刚好,口感顺滑不涩。酱料萝卜丁等配菜也都给的足足的。
铁棚子热干面
老板是一对夫妻伙的。面条掸的是我吃过Z筋斗的一家!美中不足是口味偏淡,重口味可以自己再加一勺卤水就刚刚好。
还有哪里的热干面好吃,都来说一下!