今天有个姐姐说想吃面包，因为她感觉过早没啥想吃的，收到她消息的时候是下午5点了，于是我开始折腾起来了，可以说是非常成功了，平时基本不做面包的，面包用了牛奶，淡奶油和黄油，做出来的香味完胜外面那些门店的香味了
这个是昨晚上做的原味吐司
今天早上开始又做了其他的口味。一个是蔓越莓葡萄干口味的，一个是肉松口味的，因为姐姐公司人有点多怕不够分，做这个真的需要耐心的，因为过程真的很漫长的，需要4到5个小时
晚上11点还在勤劳的烤面包?
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今天有个姐姐说想吃面包，因为她感觉过早没啥想吃的，收到她消息的时候是下午5点了，于是我开始折腾起来了，可以说是非常成功了，平时基本不做面包的，面包用了牛奶，淡奶油和黄油，做出来的香味完胜外面那些门店的香味了
这个是昨晚上做的原味吐司
今天早上开始又做了其他的口味。一个是蔓越莓葡萄干口味的，一个是肉松口味的，因为姐姐公司人有点多怕不够分，做这个真的需要耐心的，因为过程真的很漫长的，需要4到5个小时
这些明天带去给姐姐吃，我自己尝了一个，太好吃了
阿乌妈妈发表于 2018-05-21 23:48 看饿了！
我也饿了
蓝色焰火发表于 2018-05-22 01:37 用的什么厨师机呀
牧人王的，很稳很好用，推荐给很多人的
梦云翼发表于 2018-05-22 09:44 面包要二发，等时间太长了，每次都休息才做
我差不多折腾了近5个小时，确实费时间，有发酵箱就好点，我用烤箱发酵，还好现在天气热发酵比较好
清水里的小鱼发表于 2018-05-22 12:04 能给个型号吗？谢谢
已短
xiaoqian发表于 2018-05-22 15:19 面包陷是什么？豆沙吗？
红豆沙加了蔓越莓和葡萄干
wewe2angle发表于 2018-05-22 15:28 总是不会切面包 容易塌
要用专门的锯齿刀，不然再快的刀也切踏了的
遗忘的秋天发表于 2018-05-22 15:29 其实好想学做烘培，这面包我都不知道怎么发面，自己做的就是好吃又健康啊
那是确实，外面多数用酥油做的，我这是用天然黄油，牛奶和淡奶油，一点别的添加剂都没有，真心健康，就是有点麻烦
天天的妈发表于 2018-05-22 15:30 面包方子有吗？
有的，这个方子特别好，做出的面包超级软，而且没有添加剂哦
wewe2angle发表于 2018-05-22 15:31 就是锯齿刀，不过感觉刀不快。
买三能的，来回轻轻锯
天在龙飞发表于 2018-05-22 15:47 可以拿到外面卖了
是啊，我目前就卖熟人，因为成本高了，再一个太费时间了，有的人会和外面的比价格，所以陌生人不懂的就不好说了
艾古酒发表于 2018-05-22 16:04 看着好想吃 。 卖吗
卖的，价格比外面蛋糕店贵一点点，因为材料确实贵了，光面粉就是5块多一斤，更别提天然黄油了，能接受比外面贵个几块钱我就短你我微信哈
yuKi暖风发表于 2018-05-22 16:14 能短个方子我吗？
方子有些复杂，我短你我微信直接分享给你吧
味顶记许发表于 2018-05-22 16:47 每次看别人做都感觉好简单，但是自己做的时候
面包是烘焙界的难题，不过掌握好了就没事的，慢慢来
丫头梦梦宝贝发表于 2018-05-22 20:06 好饿
来来来，我今天还烤了蛋挞送过去了
雯雯乖发表于 2018-05-22 22:51 比外面贵几多？我想吃全麦的，有吗
要定就有卖的和美尔迪差不多的价，这东西做着太耗时了，我全当练手打发时间了
清风徐徐暮色晚发表于 2018-05-22 12:38 做你的小姐姐真幸福
哈哈哈，那个小姐姐是我的老客户，要吃面包我就说先送她吃了，好吃再买
狐狸殿下0101发表于 2018-05-23 15:23 请楼主短个面包方子，谢谢啦
短不了，方子太长了，你加我微信我发给你吧
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