美味厨房

我老婆说,我卤的牛肉比很多餐厅里的好吃,我就当她说的是真的!

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江城潮爸 得意大咖

孩子在家各种营养

这两天在琢磨一个几十年前的传统菜,回头准备练练手

江城潮爸 得意大咖

午餐不吃米饭,自己做的大馒头

江城潮爸 得意大咖
zouhuaju发表于 2018-07-02 11:57

午餐愉快!

江城潮爸 得意大咖
末路陌路发表于 2018-07-02 11:58 好漂亮的牛肉啊。隔着屏幕都能闻到香味!

还不错吧?纯腱子肉

江城潮爸 得意大咖
丽贝卡发表于 2018-07-02 12:01 菜不错,馒头只能吃自己做的,外面的含铝,吃了影响孩子智力

确实

江城潮爸 得意大咖
dingdang30发表于 2018-07-02 12:04 哇卤牛肉颜色真好看,还有大虾球

牛腱子很好吃

江城潮爸 得意大咖
cherry~发表于 2018-07-02 12:05 每天中午看了你发的,就觉得外面的东西都不好吃了

比在外面吃,至少健康很多

江城潮爸 得意大咖
wangyanmm发表于 2018-07-02 12:06 好丰盛

午餐愉快

江城潮爸 得意大咖
培培家的孩子发表于 2018-07-02 12:09 吃着馒头看你的菜当给自己加餐,

哈哈,这么巧也吃馒头啊

江城潮爸 得意大咖
yan720816发表于 2018-07-02 12:11 哈哈 好大的馒头

馒头非常抛

江城潮爸 得意大咖
静以修身发表于 2018-07-02 12:14 今天中午点了个香菜拌牛肉,真没你做的有看相,贵!还冒得几片牛肉,在家做还是实惠卫生。

我特意买的那种牛腱子,肉筋很过瘾

江城潮爸 得意大咖
江城潮爸 得意大咖
美羊羊的嘛嘛发表于 2018-07-02 12:22 潮爸,有馒头的做法吗?

跟我写的做包子流程一样,重在发面,夏天十来分钟就搞定了

江城潮爸 得意大咖
凤蝶舞发表于 2018-07-02 12:31 牛肉太到位了,还会发面做馒头!十项全能!

🤝🤝🤝

江城潮爸 得意大咖
阳光帅气的小伙子发表于 2018-07-02 12:31 潮爸,牛肉卤之前要怎么处理吃才不老?

牛肉卤出来,一定会老,我可以把您说的问题,这样来解释,首先,肉要买好的牛腱子,再就是卤的方法和火候,第三,切薄片,刀法很重要,我前年都写过详细卤牛肉教程的,可以去看

江城潮爸 得意大咖
女王黄小姐发表于 2018-07-02 12:34 我看这绝对是真滴

谢谢夸奖

江城潮爸 得意大咖
烟雨江南等谁发表于 2018-07-02 12:59 发面不会,做不好包子馒头

正好趁夏天试试啊

江城潮爸 得意大咖
巴哈姆特de翅膀发表于 2018-07-02 13:01 本来就是真的

🤝🤝🤝🍻

江城潮爸 得意大咖
小AA发表于 2018-07-02 13:04 这么好的牛腱子想问下哪里买的?

一般较大菜场的牛肉摊子都有的,不过要去早一点才能买到,不然怕被像我这样早起的人买走

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