本地自带白霜的小冬瓜，不去皮，不去籽，加上Z新鲜的筒子骨，中小火慢炖两个小时以上，汤的颜色就浓白了
Z后仅以微微一点盐入味，足矣！足矣！
好，菜谱2016年我记得写过的，当时用的砂煲，大家可以去找来看
天这么热，一定要注意防暑哦
没有老鸦的冬瓜汤，一样好喝到爆！
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本地自带白霜的小冬瓜，不去皮，不去籽，加上Z新鲜的筒子骨，中小火慢炖两个小时以上，汤的颜色就浓白了Z后仅以微微一点盐入味，足矣！足矣！
好，菜谱2016年我记得写过的，当时用的砂煲，大家可以去找来看
天这么热，一定要注意防暑哦
轻口味甜椒烧野生鳝鱼，也是今天的主菜之一安徽的五香干子炒牛肉，不错不错
俄国来的小杯土豆泥，还有东北野生江鱼炒制的“鱼毛”，过瘾吧？这个就是咱们常说的鱼松，但是是自己纯手工做的，味道好的不是一星半点
上午买菜回来就没敢出门，太热了，在家喝喝接近二十年的老陈皮，然后自己搭配，扔了一丢丢老宫廷进去，爽啊特别舒服
ls198787发表于 2018-07-14 12:00
午餐愉快
唔哩嘛哩个空发表于 2018-07-14 12:03 来一碗清凉老鸭汤！让我泄泄火
这个真没有
唔哩嘛哩个空发表于 2018-07-14 12:06 哈哈哈，那就来只烤鸭，一样
美团，叫外卖
小AA发表于 2018-07-14 12:09 筒子骨汤炖的像鱼汤一样
炖足了两个小时呢
糖菓菓发表于 2018-07-14 12:12 哇塞，冬瓜汤还有这种操作
这个天气喝冬瓜汤，清火
s珊瑚虫发表于 2018-07-14 12:12 爽啊
丽贝卡发表于 2018-07-14 12:18 骨头更香对不
确实，筒子骨值得一啃
bluebellzl发表于 2018-07-14 12:22 天热，做饭也是辛苦啦，
关键还是吃饱了不想动，偷懒不想洗碗
wangyanmm发表于 2018-07-14 13:09 不错哟
夜夜失眠发表于 2018-07-14 13:10 小冬瓜是什么样子的
就是小小的，没长那么大下次我拍照
慵懒的猫猫发表于 2018-07-14 13:26 潮爸要不要把轻口味鳝鱼写个详细流程
菜谱里有
草莓蛋挞jj发表于 2018-07-14 13:30 冬瓜汤可以炖成这样！学习了！
其实一点也不复杂，关键是炖足火候
zoe1979116发表于 2018-07-14 13:49 冬瓜连皮一起吃吗？
对，皮可以吃，其实我炖汤的时候把籽都扔进去了，但是这个重在喝汤
赫利俄斯发表于 2018-07-14 13:53 今天用黑鲍鱼搞了个粥，配点青椒榨菜丝，有点暴殄天物，哈哈，但是确实舒服
哇塞，厉害！厉害
等待2007发表于 2018-07-14 13:54 怎么区别土冬瓜和洋冬瓜啊？每次买的都是洋冬瓜，不好吃！
土冬瓜小小的，区别很明显，菜场里很多是超大的那种
情情是我的公主发表于 2018-07-14 14:02 这汤色就是靠心意熬
嗯嗯，花了我两个多小时
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