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今天中午在白沙五路的一家湘菜馆吃的午饭,之前也知道他家是连锁的,现在在武汉都有十几家店啦。这家白沙洲店也是在一个楼盘的底商里。
他家店面分为上下两层楼,有餐位费,不过提供的西瓜、绿豆汤、凉拌海带丝都还可以。我们到店的时候,座无虚席,生意着实不错!
点了他家两个明星菜!有味的扇子骨,服务员说这也是新菜,我们要的少辣味的,不是蛮辣啦,还有孜然的香味,肉啃起来蛮有味道,好吃!原味肉枣汤,肉丸是椭圆形的,肉质肥瘦相宜、味道鲜美,还有红枣点缀在汤里,配菜是茼蒿、生菜、金针菇,荤素搭配,这道菜也不错!原汁本味笋,先以为笋子会有老的,结果都是嫩笋,还有嫩嫩的葱尖,好吃!
总的来说,菜品有新意,味道好!中餐做好不容易,值得肯定!